[問卦] 蛋餅的霸主是那種皮？已回收

看板Gossiping作者 (QQ惹)時間2年前 (2023/05/13 09:08), 編輯推噓24(25推 1噓 17→)
留言43則, 29人參與, 2年前最新討論串1/1
北部脆皮蛋餅、南部粉漿蛋餅、中部蔥油餅蛋餅 現在蛋價逐漸回穩，市面上常常賣這三種蛋餅 粉漿會做的店家也不多。 究竟那種皮的蛋餅可以稱之為霸主呢？ 有掛嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.27.21 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1683940130.A.29B.html
推
05/13 09:09, 2年前 , 1F
酥皮
05/13 09:09, 1F
推
05/13 09:09, 2年前 , 2F
粉漿
05/13 09:09, 2F
→
05/13 09:09, 2年前 , 3F
麵非麵
05/13 09:09, 3F
→
05/13 09:09, 2年前 , 4F
蚵仔煎也是一種蛋餅
05/13 09:09, 4F
→
05/13 09:10, 2年前 , 5F
粉漿
05/13 09:10, 5F
推
05/13 09:11, 2年前 , 6F
樓下包皮像那種皮？
05/13 09:11, 6F
推
05/13 09:11, 2年前 , 7F
粉漿
05/13 09:11, 7F
推
05/13 09:12, 2年前 , 8F
披薩餅皮
05/13 09:12, 8F
推
05/13 09:12, 2年前 , 9F
粉漿 或脆皮加美乃滋
05/13 09:12, 9F
→
05/13 09:13, 2年前 , 10F
粉漿
05/13 09:13, 10F
推
05/13 09:13, 2年前 , 11F
粉漿跟花蓮府前蔥油餅蛋餅
05/13 09:13, 11F
推
05/13 09:16, 2年前 , 12F
我確定你這篇在偷聽我說話 我剛剛才在早
05/13 09:16, 12F
→
05/13 09:16, 2年前 , 13F
餐店討論蛋餅的不同 你就馬上po這篇 這是A
05/13 09:16, 13F
→
05/13 09:16, 2年前 , 14F
I手機廣告文嗎？
05/13 09:16, 14F
推
05/13 09:17, 2年前 , 15F
我煎蛋餅都不放餅皮 改放一顆全蛋攤開到
05/13 09:17, 15F
→
05/13 09:18, 2年前 , 16F
最大的煎蛋
05/13 09:18, 16F
→
05/13 09:18, 2年前 , 17F
然後再用這個攤開到最大的煎蛋取代蛋餅皮
05/13 09:18, 17F
推
05/13 09:19, 2年前 , 18F
你是在做玉子燒嗎
05/13 09:19, 18F
推
05/13 09:20, 2年前 , 19F
包皮
05/13 09:20, 19F
推
05/13 09:20, 2年前 , 20F
粉漿最頂 但是真的好少店家賣
05/13 09:20, 20F
推
05/13 09:20, 2年前 , 21F
來包住蛋
05/13 09:20, 21F
推
05/13 09:23, 2年前 , 22F
粉漿
05/13 09:23, 22F
→
05/13 09:24, 2年前 , 23F
粉漿煎到脆
05/13 09:24, 23F
→
05/13 09:24, 2年前 , 24F
工廠餅皮根本邪魔歪道
05/13 09:24, 24F
推
05/13 09:26, 2年前 , 25F
脆皮夾粉漿皮夾薯餅夾起司夾培根夾漢堡肉
05/13 09:26, 25F
推
05/13 09:27, 2年前 , 26F
粉漿美味
05/13 09:27, 26F
推
05/13 09:32, 2年前 , 27F
脆皮
05/13 09:32, 27F
→
05/13 09:34, 2年前 , 28F
工廠蛋餅皮一堆 現在是主流了
05/13 09:34, 28F
→
05/13 09:41, 2年前 , 29F
以前有老闆現桿餅皮那個最強
05/13 09:41, 29F
推
05/13 09:43, 2年前 , 30F
粉漿無敵
05/13 09:43, 30F
推
05/13 09:44, 2年前 , 31F
糯米粉1小匙+地瓜粉2小匙+太白粉1小
05/13 09:44, 31F
→
05/13 09:44, 2年前 , 32F
匙+水8小匙(粉水比1:2)
05/13 09:44, 32F
→
05/13 09:45, 2年前 , 33F
除了雞蛋外 最好還加上蚵仔XD
05/13 09:45, 33F
推
05/13 09:47, 2年前 , 34F
蔥油餅皮是什麼鬼，那不就是蔥油餅
05/13 09:47, 34F
→
05/13 09:47, 2年前 , 35F
加蛋嗎。
05/13 09:47, 35F
推
05/13 09:52, 2年前 , 36F
蕃薯粉皮，不過太貴幾乎沒人做了
05/13 09:52, 36F
推
05/13 09:55, 2年前 , 37F
粉漿，北部在淡水老街那邊有一家在做
05/13 09:55, 37F
→
05/13 09:55, 2年前 , 38F
，有機會可以去試試
05/13 09:55, 38F
推
05/13 10:00, 2年前 , 39F
粉漿，表面煎到酥脆，無敵
05/13 10:00, 39F
噓
05/13 10:09, 2年前 , 40F
那個叫麵糊，不是粉漿
05/13 10:09, 40F
→
05/13 10:10, 2年前 , 41F
粉漿家裡也能作
05/13 10:10, 41F
推
05/13 11:14, 2年前 , 42F
粉漿
05/13 11:14, 42F
推
05/13 12:12, 2年前 , 43F
蔥油餅加蛋好吃，不過沒吃過粉漿蛋餅
05/13 12:12, 43F
‣ 更多 crazycomet 的文章
文章代碼(AID): #1aNkCYAR (Gossiping)