[新聞] 缺蛋焦慮到大量掉髮 陳吉仲:沒把問題處理好對院長不好意思
缺蛋焦慮到大量掉髮 陳吉仲:沒把問題處理好對院長不好意思
聯合報/
彭宣雅/台北即時報導
缺蛋狀況何時了?之前農委會主委陳吉仲說今年3月會緩解,後來又說4月緩解,日前親口
說,缺蛋恐到明年;陳吉仲今天接受廣播專訪時表示,他的意思是若僅靠國內的雞蛋產量
,會缺蛋到明年,但現在已經有進口和庫存,會努力滿足需求,同時讓產業升級。
陳吉仲接受震傳媒「新聞不芹菜」黃光芹錄音專訪,他說,這幾年疫情影響,雞蛋、雞肉
需求大增,原本一天雞蛋需要2200箱,現在需要2400箱(每箱約200顆);同樣雞肉也是如
此,因為健身需求,補充蛋白質最好的就是雞胸肉,需求增加但國內產能沒有拉上來,加
上地方政府訂了自治條例,增加畜禽舍興建困難;而國內蛋機產業為老中青三代混養,跟
國外桶進統出不同,禽流感一來影響大。
陳吉仲說,因為缺蛋,他被罵很慘,畜牧處處長張經緯,這幾個月頭髮都白了一半,但還
是要滿足國人需求,農委會本來是站在農民角度為優先,但禽流感影響越來越大,不是以
前透過加工業者調度即可,所以後來選擇開專案進口,但要開放也要經過他國程序,需要
走檢疫證明等都需要好幾個月,要感謝外交部幫忙,才能在1到2週內完成,且蛋也不是要
買就會有。
日前陳吉仲說到缺蛋會持續到明年?陳吉仲說,他是說,「如果只靠國內產能」,到明年
都無法滿足國內需求,但現在有進口,以及庫存調配,就不會有缺口,現在4月,排隊買
但缺蛋狀況大幅減少。
主持人提問,明明農委會坦承缺蛋,為何網路也有人說不缺?是否有人買到有人沒買到?
陳吉仲說,先前確實有人買得到雞蛋,有人買不到,有些地方供應量足,但有的地方不足
,因此針對不足部分,會用進口的方式補齊,同時不影響國內產地價格,避免雞農不想生
產雞蛋。
陳吉仲說,現在專案進口開放,3月底會有超過500萬顆,4月超過3000萬顆,5月則有7000
萬顆,可以補足目前不足的部分,同時在5月開始會建立6000萬顆庫存。生產、進口狀況
與庫存,這3點工具若調節好,糧食安全就可以確保,雞蛋不會明年還缺蛋,但,國內產
業結構調整還需要一點時間,會靠進口、庫存補足。
陳吉仲說,因為缺蛋問題,這幾個月頭髮掉很多,他對行政院長陳建仁非常不好意思,沒
有把雞蛋議題第一時間處理好,因為第一時間不希望進口影響農民,後來發現光靠調度加
工蛋不足以因應,後來才專案進口,希望產業結構調整,可以滿足消費者需求,才會是雙
贏。
https://udn.com/news/story/7266/7108611
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