[新聞] 全世界「最好喝湯品」是啥？日本拉麵超神霸榜　台灣2美食進前30

看板Gossiping作者 (微G)時間1年前 (2023/04/17 20:35), 編輯推噓15(21推 6噓 27→)
留言54則, 43人參與, 1年前最新討論串1/1
全世界「最好喝湯品」是啥？日本拉麵超神霸榜　台灣2美食進前30 Nownews記者潘毅/綜合報導 2023-04-17 19:23:55 https://i.imgur.com/9fP2Gov.jpg
▲極度重視湯頭味道的日本拉麵，在國際美食指南的湯品榜單上霸榜。（示意圖／Pixabay ） 全世界有著不少獨特的飲食文化，各國人民也都會認為自家的食物是最美味的，這時就需要 美食評鑑家做出客觀評價。近日美食指南《Taste Atlas》就專門針對食物「湯品」做出排 名，其中前50名榜單上竟然有2種台灣美食。 知名國際美食指南《Taste Atlas》(美食地圖)在本月14日公布「全世界最好的100種湯」排 行，其中日本的「豚骨拉麵」湯獲得4.7的高分斬獲第一，此外波蘭的發酵黑麥麵糰湯、土 耳其扁豆湯、印尼牛肉湯也都同樣奪得4.7的高分，攻佔榜單前列。 https://i.imgur.com/JyE6M26.jpg
▲美食指南《Taste Atlas》就專門針對食物「湯品」做出排名，其中前50名榜單上竟然有2 種台灣美食。（圖／《Taste Atlas》推特） 值得一提的是，除豚骨拉麵之外，各式口味拉麵湯的「綜合平均分數」就有4.6的極高分數 ，名列第7；醬油拉麵以4.6分位列第9名，味噌拉麵、鹽味拉麵皆獲得4.5分，而博多拉麵則 獲得4.4分，雖是拉麵家族中最低的，但依然有36名，極度重視湯頭的日本拉麵幾乎霸佔了 榜單。 https://i.imgur.com/7pIKA8p.jpg
▲台灣牛肉麵湯頭相當好喝，也獲得美食指南的青睞，進入榜單前20名。（示意圖，非當事 人／取自photoAC） 此外，榜單上竟然也能看到台灣美食的蹤跡，台灣牛肉麵湯排在榜單上第18名、台式火鍋湯 則在29名，兩者皆獲得4.5分，擠身榜單前30名，《Taste Atlas》專家也在網站上把牛肉麵 評價為「台灣國菜」。 https://www.nownews.com/news/6113489 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.240.233.21 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1681734935.A.D7E.html
噓
04/17 20:35, 1年前 , 1F
韓國居然沒有上榜
04/17 20:35, 1F
推
04/17 20:36, 1年前 , 2F
台灣食物真的不弱
04/17 20:36, 2F
推
04/17 20:36, 1年前 , 3F
五樓被肛的屁眼蜜超香 大家搶著舔
04/17 20:36, 3F
→
04/17 20:36, 1年前 , 4F
火鍋湯…膝蓋好痛
04/17 20:36, 4F
推
04/17 20:37, 1年前 , 5F
台式火鍋湯XDD 這東西能喝？
04/17 20:37, 5F
推
04/17 20:37, 1年前 , 6F
我覺得台灣食物是地板高，但天花板低
04/17 20:37, 6F
推
04/17 20:37, 1年前 , 7F
外省人發明的台灣牛肉麵被當作台灣國菜
04/17 20:37, 7F
→
04/17 20:37, 1年前 , 8F
不知道一堆台菜大師看了會不會抓狂
04/17 20:37, 8F
→
04/17 20:37, 1年前 , 9F
火鍋湯是總稱吧，具體是哪個口味？
04/17 20:37, 9F
噓
04/17 20:37, 1年前 , 10F
火鍋真的神奇 那個叫湯ㄇ
04/17 20:37, 10F
推
04/17 20:37, 1年前 , 11F
外省牛肉麵屌打台南牛肉湯
04/17 20:37, 11F
噓
04/17 20:37, 1年前 , 12F
牛肉麵要打贏拉麵太難了
04/17 20:37, 12F
推
04/17 20:37, 1年前 , 13F
中國一堆油和辣椒的湯也沒有
04/17 20:37, 13F
→
04/17 20:38, 1年前 , 14F
台式火鍋湯XD 不就雞粉加水
04/17 20:38, 14F
→
04/17 20:40, 1年前 , 15F
台視火鍋湯是什麼湯?
04/17 20:40, 15F
噓
04/17 20:41, 1年前 , 16F
巧達濃湯 媽媽咪呀
04/17 20:41, 16F
→
04/17 20:43, 1年前 , 17F
火鍋湯？不是那個火鍋湯吧？
04/17 20:43, 17F
推
04/17 20:45, 1年前 , 18F
粵式煲湯居然沒有
04/17 20:45, 18F
→
04/17 20:46, 1年前 , 19F
50個都沒上榜單，代表這個地方是美食
04/17 20:46, 19F
→
04/17 20:46, 1年前 , 20F
沙漠，這樣才是新聞吧
04/17 20:46, 20F
→
04/17 20:47, 1年前 , 21F
台式火鍋湯?啥口味的?
04/17 20:47, 21F
→
04/17 20:48, 1年前 , 22F
誰煮的不是比較重要嗎？
04/17 20:48, 22F
→
04/17 20:49, 1年前 , 23F
裝模作樣的人也太多
04/17 20:49, 23F
→
04/17 20:50, 1年前 , 24F
火鍋湯 ？？？？？？？
04/17 20:50, 24F
→
04/17 20:53, 1年前 , 25F
火鍋湯頭有很多欸 是指哪種？
04/17 20:53, 25F
推
04/17 20:54, 1年前 , 26F
雞湯粉那種湯？XD
04/17 20:54, 26F
推
04/17 20:54, 1年前 , 27F
買榜新聞 大家就不用太認真了
04/17 20:54, 27F
推
04/17 20:56, 1年前 , 28F
支那竟然完全沒有耶？雖然我對中國有什
04/17 20:56, 28F
→
04/17 20:56, 1年前 , 29F
麼有名的湯料理不太懂，不過中華料理都
04/17 20:56, 29F
→
04/17 20:57, 1年前 , 30F
沒上榜的確滿意外。
04/17 20:57, 30F
推
04/17 20:58, 1年前 , 31F
洗腎榜？
04/17 20:58, 31F
→
04/17 21:00, 1年前 , 32F
沒有鳳梨苦瓜雞？
04/17 21:00, 32F
推
04/17 21:04, 1年前 , 33F
火鍋湯是什麼XD
04/17 21:04, 33F
推
04/17 21:09, 1年前 , 34F
日本的拉麵湯不是很鹹嗎
04/17 21:09, 34F
→
04/17 21:12, 1年前 , 35F
日本拉麵可以這樣分
04/17 21:12, 35F
推
04/17 21:14, 1年前 , 36F
應該是石頭火鍋
04/17 21:14, 36F
→
04/17 21:18, 1年前 , 37F
怎麼會沒有台南的牛肉湯羊肉湯? 爛榜
04/17 21:18, 37F
推
04/17 21:21, 1年前 , 38F
支那佛跳牆都沒上，參考價值偏低
04/17 21:21, 38F
→
04/17 21:27, 1年前 , 39F
三媽臭臭鍋
04/17 21:27, 39F
推
04/17 21:57, 1年前 , 40F
包皮辣椒雞呢ˉ
04/17 21:57, 40F
→
04/17 22:03, 1年前 , 41F
看不起我們豬血湯嗎
04/17 22:03, 41F
推
04/17 22:23, 1年前 , 42F
火鍋湯=味精+普林+回收油
04/17 22:23, 42F
→
04/17 22:27, 1年前 , 43F
放血水是要讓人笑嗎
04/17 22:27, 43F
→
04/17 22:41, 1年前 , 44F
04/17 22:41, 44F
→
04/17 22:45, 1年前 , 45F
04/17 22:45, 45F
噓
04/17 23:04, 1年前 , 46F
這不是上次那個垃圾榜嗎，又能給妓者抄
04/17 23:04, 46F
→
04/17 23:04, 1年前 , 47F
一篇啦
04/17 23:04, 47F
推
04/17 23:13, 1年前 , 48F
火鍋湯跟牛肉麵湯 好喝的確實很好喝
04/17 23:13, 48F
推
04/18 01:02, 1年前 , 49F
住
04/18 01:02, 49F
→
04/18 01:02, 1年前 , 50F
中國的火鍋湯是不能喝的 只能煮
04/18 01:02, 50F
推
04/18 03:07, 1年前 , 51F
豚骨很臭好嗎？ 台南啊不是美食之都嗎
04/18 03:07, 51F
→
04/18 11:23, 1年前 , 52F
沒有羅宋湯是因為要制裁俄羅斯嗎
04/18 11:23, 52F
→
04/18 15:42, 1年前 , 53F
火鍋湯 長大後都不喝 太恐怖惹QQ
04/18 15:42, 53F
噓
04/19 03:00, 1年前 , 54F
波蘭酸湯排世界第二？幹這榜有病
04/19 03:00, 54F
‣ 更多 wiki 的文章
文章代碼(AID): #1aFJqNr- (Gossiping)