[新聞] 應景!嘉義朴子春捲皮老店人潮滿滿 清明連假估衝80萬張
1.媒體來源:
自由時報
2.記者署名:
林宜樟
3.完整新聞標題:
應景!嘉義朴子春捲皮老店人潮滿滿 清明連假估衝80萬張
4.完整新聞內文:
4月5日清明節將至,國人傳統習俗會包春捲(潤餅),嘉義縣朴子市老店新興製麵店在清
明連假期間擺出30爐大陣仗,請到12位師傅,火力全開擦春捲皮;第三代馮國欽說,今年
連假長,許多民眾提早返鄉,3月底就開始賣春捲皮,預估今年整個清明期間將可製作高
達80萬張春捲皮,人潮滿滿。
馮國欽說,老店由阿公開創,現在由父親製麵,母親馮黃淑媛做春捲皮已有40多年,每到
清明節時,全家大小全部出動,第四代馮冠瑜返家擦春捲皮,並請退休師傅回來製作,日
薪高達1萬元,再找工讀生幫忙撕春捲皮,供應大量需求。
馮國欽說,店裡一般日春捲皮一天約賣50斤,今年連假長,消費者做春捲意願高,30爐火
力全開,1天約賣10萬張,最近一天賣12小時,4月3日下午起24小時不休息,賣到清明節
結束,預估將會賣到80萬張以上。
近年來原物料價格上漲,以麵粉為原料的春捲皮也上漲,新興製麵春捲皮前年一斤160元
,去年小幅上漲20元為180元,馮國欽說,今年不漲價,維持180元。
今天天氣良好,排隊客人連綿不斷,有從台北返鄉回鹿草鄉的鄉親,特地從鹿草到朴子來
排隊購買;顧客們說,新興製麵是老店,潤餅皮Q彈紮實,雖然薄到可透光,仍不易破,
香氣十足有嚼勁,每年清明節一定要買來包春捲;馮國欽說,自家春捲皮用料實在,且送
SGS通過檢驗,因此受到消費者歡迎。
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4259031
6.備註:
好猛,整個清明可以做80萬張,這樣等於包80萬份春捲,真的有這麼多人吃春捲?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.237.5.186 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1680426707.A.DDF.html
推
04/02 17:12,
1年前
, 1F
04/02 17:12, 1F
推
04/02 17:12,
1年前
, 2F
04/02 17:12, 2F
噓
04/02 17:12,
1年前
, 3F
04/02 17:12, 3F
→
04/02 17:12,
1年前
, 4F
04/02 17:12, 4F
噓
04/02 17:13,
1年前
, 5F
04/02 17:13, 5F
→
04/02 17:14,
1年前
, 6F
04/02 17:14, 6F
推
04/02 17:15,
1年前
, 7F
04/02 17:15, 7F
推
04/02 17:15,
1年前
, 8F
04/02 17:15, 8F
推
04/02 17:15,
1年前
, 9F
04/02 17:15, 9F
→
04/02 17:16,
1年前
, 10F
04/02 17:16, 10F
→
04/02 17:16,
1年前
, 11F
04/02 17:16, 11F
→
04/02 17:16,
1年前
, 12F
04/02 17:16, 12F
→
04/02 17:16,
1年前
, 13F
04/02 17:16, 13F
→
04/02 17:17,
1年前
, 14F
04/02 17:17, 14F
→
04/02 17:19,
1年前
, 15F
04/02 17:19, 15F
→
04/02 17:20,
1年前
, 16F
04/02 17:20, 16F
→
04/02 17:24,
1年前
, 17F
04/02 17:24, 17F
推
04/02 17:25,
1年前
, 18F
04/02 17:25, 18F
→
04/02 17:25,
1年前
, 19F
04/02 17:25, 19F
推
04/02 17:26,
1年前
, 20F
04/02 17:26, 20F
→
04/02 17:31,
1年前
, 21F
04/02 17:31, 21F
推
04/02 17:32,
1年前
, 22F
04/02 17:32, 22F
推
04/02 17:34,
1年前
, 23F
04/02 17:34, 23F
推
04/02 17:35,
1年前
, 24F
04/02 17:35, 24F
→
04/02 17:39,
1年前
, 25F
04/02 17:39, 25F
推
04/02 17:53,
1年前
, 26F
04/02 17:53, 26F
→
04/02 17:53,
1年前
, 27F
04/02 17:53, 27F
推
04/02 17:58,
1年前
, 28F
04/02 17:58, 28F
推
04/02 18:01,
1年前
, 29F
04/02 18:01, 29F
推
04/02 18:28,
1年前
, 30F
04/02 18:28, 30F
推
04/02 19:11,
1年前
, 31F
04/02 19:11, 31F
推
04/02 19:43,
1年前
, 32F
04/02 19:43, 32F
推
04/03 09:13,
1年前
, 33F
04/03 09:13, 33F