[問卦] 香煎豬肝,要怎麼煎才好吃?已回收

看板Gossiping作者 (簽名檔詳見 其他版)時間3年前 (2023/03/02 01:39), 編輯推噓13(13推 0噓 11→)
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國中課本就有圖表 豬肝是,營養全數滿格的超營養食物 ..同時膽固醇也是滿格.. 之前看到某韓國人(明明腔調像台灣人?)回台灣吃熱炒 其中一道 就是香煎豬肝 被醬燒的豬肝,在撒上白芝麻.. 香煎豬肝,要怎麼煎才好吃的八卦? -- 當一個孩子出生在一個島上，由父母養大到20幾歲畢業， 這葛有遠見的孩子決定到太平洋的彼端，進偉大的公司，賺大錢 。。10多年後，孩子成了40多歲的大叔，開始稱 原住的島為糞島，島民為土著 這代表孩子覺醒了嗎？ 不對，是踏麻的不要臉。 養大他的爸媽還在島上呢。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.217.162 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1677692399.A.74E.html
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就是這圖表搞得我現在小菜都有點豬肝的衝
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去欣葉吃
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動，我跟朋友說以前課本寫這個營養暴表都
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沒人信
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一樓那個是蔥爆捏
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豬肝好ㄘ 餓惹
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你他媽知道現在幾點嗎
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啊就只有這幾部
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聽起來像漢尼拔的菜名
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豬肝要新鮮
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超討厭吃豬肝 營養又怎樣
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新鮮就好吃
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解毒用的過濾器，你開心就好了
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豬肝重點不能過熟 很考驗生熟度的拿捏
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料理豬肝真的很考驗功力 料理功力好的煮
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出來的豬肝真的是很嫩很好吃
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豬肝咀嚼的時候都有一個苦味 到底誰會吃
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香蕉豬肝
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一股腥味…無法理解喜歡吃的人…
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要先處理好才是重點
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要先洗到沒血水殘留 再先過油燙到7-8分熟
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要出菜前才下鍋翻炒兩下 反正就不能全熟就是
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