[問卦] 為什麼外國人喜歡雞胸勝過雞腿

看板Gossiping作者 (intel inside)時間1年前 (2023/03/01 20:25), 編輯推噓4(7推 3噓 21→)
留言31則, 16人參與, 1年前最新討論串1/1
雞胸，除非靠特殊煮法像舒肥 可以勉強跟雞腿肉的多汁好吃程度有來有往外 基本上一般人隨便煮都是又乾又柴 可是白人跟黃種人卻喜好程度相反 西方多吃雞胸肉，而且還賣得比雞腿貴 亞洲差別沒那麼大，但大家能選一定都選雞腿 有沒有八卦？ ----- Sent from JPTT on my Google Pixel 6 Pro. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 193.61.243.183 (英國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1677673554.A.3AE.html
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從來不覺得雞胸柴… 我木舌？
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噓
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也不至於ㄅ 炸雞比較爽
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推
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外國人懶，吃雞胸沒骨頭
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推
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　月僉＞＞＞＞＞＞女乃＞＞＞＞月退＞＞尻
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噓
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雞腿是黃人在吃的、雞翅是黑人在吃的
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推
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日本麵包王的劇情說歐美人口水比黃種人多
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，所以口感也不一樣？
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因為沒放血 肉是腥的 雞胸比較不腥
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沒骨頭
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我也喜歡胸>腿
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因為品種不一樣吃起來口感就不一樣
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歐美的雞品種多是雞胸肥嫩多汁，雞
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腿沒肉又柴，
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去歐美的麥當勞沒事別點炸雞腿，比
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台灣的腿翅還
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不如
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最棒的還是放山雞，全身緊彈多汁
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推
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我也喜歡吃雞翅
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難怪我懶覺比較大
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推
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要泡一晚鹽水啊
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噓
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鴕鳥
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雞胸如果料理的好，是很好吃的，奶
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油低溫煎，再撒鹽跟黑胡椒就很讚，
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覺得這樣吃很無聊也可以搭配各種煮
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法，煮奶油白醬佐煎雞胸也是很普遍
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的。 此外，歐美人喜歡有“口感”的
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食物，即使吃牛排比較沒我們強調絕
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對的嫩，熟度普遍比台灣人吃的熟一
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點，大概歐美的medium 五分熟 是我
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們接近七分的程度了。
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推
03/01 20:57, 1年前 , 31F
外國人不懂，雞腿才好吃~~~
03/01 20:57, 31F
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