[問卦] 大驚，台南米糕是蒸白糯米

看板Gossiping作者 (雪)時間2年前 (2023/02/28 00:09), 2年前編輯推噓16(16推 0噓 22→)
留言38則, 23人參與, 2年前最新討論串1/1
今天第一次在台南吃台南米糕 送上來時，讓我大吃一驚 跟台北的米糕很不一樣 台南米糕是白糯米蒸熟後 再淋上肉燥和灑上魚鬆 天啊！超好吃的 這種東西怎麼台北沒有 大家也覺得台南米糕超好吃的嗎？！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.254.147 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1677514192.A.AF6.html
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南部粽是粽葉包稀飯
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爐渣米？
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樓上 那是民主的米
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台北的米糕沒有台灣價值
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米糕不是本來就這樣嗎
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台北跟中部的不是這樣，這似乎台南才有
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你吃哪間啊
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不是就這兩種嗎? 我也比較喜歡上面這種
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給五樓，台中的米糕不是長這樣的
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※ 編輯: LEDG (111.83.254.147 臺灣), 02/28/2023 00:16:31
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台中比較多ahw12000的第二張，筒仔米糕
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相信我 再過不久就會上演鼻涕和油
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飯 的粽子大戰了
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台南的是超級好吃，出台南的只有同
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等好吃和以下
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看來一堆台北俗沒吃過南部道地米糕XD
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都好吃啦，端午戰粽子我覺得很無聊
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不然北部長怎樣?
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我覺得好吃的原因是那肉鬆肉燥欸...
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主要是那肉鬆 還是魚鬆?...
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不然呢？
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魚鬆
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還加肉燥
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跟肉燥飯有九成像
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可是又小又貴 學生時根本 吃不太起...
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糯米滷肉飯 其實我吃不習慣 糯米飯
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跟滷肉飯不太搭
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有肉鬆先-60分
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“米糕”本來的意思就是指煮熟的糯米
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台中那個是“筒仔”米糕，裝在小筒仔
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裡蒸熟
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台北都沒什麼有人賣 這玩意好吃說
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看Food版找米糕，台北真的都沒和台南一
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樣材料作法的
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肉鬆 哈哈
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南部那根本滷肉飯的東西也在說米糕
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台南那種根本肉燥飯好嗎
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03/01 09:38, 2年前 , 38F
台北有，在台北車站附近吃過
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