[新聞] 雞排成本漲4成 業者嘆:沒漲價生意歹做

看板Gossiping作者 (台北寂寞部屋)時間1年前 (2023/02/27 11:32), 編輯推噓10(16626)
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1.媒體來源:TVBS 2.記者署名:記者 林家意 / 攝影 莊勝雄 報導 3.完整新聞標題:雞排成本漲4成 業者嘆:沒漲價生意歹做 4.完整新聞內文: 不只雞蛋缺,雞肉也缺,雞排是國民美食,但近期雞肉供不應求,導致價格不斷上漲,業 者表示快要扛不住了,一公斤從110元漲到150元,成本大幅成長,但卻遲遲不敢調漲雞排 價格,就怕一漲之後嚇跑顧客,生意更難做。 一塊比臉還大的雞排,裹滿粉,下鍋油炸。 在油鍋裡滋滋作響,炸的金黃酥脆,這樣一份雞排,只要65元,但雞肉狂漲,老闆快要ㄍ ㄧㄥ不住了。 炸物店老闆張先生:「從去年11月開始,價格就一直在往上漲了,我們是處於比較被動的 ,就是只能接受漲價!」 語氣充滿無奈,這間位在高雄市三民區,開業20幾年的鹹酥雞店,由二代承接,面對雞肉 嚴重短缺,價格急速上漲,只能被動接受。 炸物店老闆張先生:「疫情前1公斤的雞肉,我們自己在用的雞肉,1公斤大概110元,一 路一直往上漲到現在,星期五我叫貨的時候,1公斤是150元。」 一公斤雞肉從110元開始漲,老闆實在撐不住了,第一次調漲雞排價格,沒想到「漲聲」 沒打算停,一口氣漲到150元,老闆不敢再改價格,就怕嚇跑忠實老顧客。 炸物店老闆張先生:「過年前我才賣55塊,那個真的是做一個服務而已!現在又調到65( 元),我怕又太快去漲價,會造成人家的反感!」 顧客:「65到75(元)可以接受,85元以上就會再考慮一下!」 顧客:「100,所以100以內的價格你都可以接受?還可以!」 萬物其漲,民眾的接受度也大幅提高,只是雞排漲到跟一個便當一樣的價格,大部分民眾 還是下不了手。 炸物店老闆張先生:「賣一塊雞排有賺嗎?呃!賺一個他下次來可以買別的的機會!」 老闆不敢漲,只希望賺到顧客下次再度上門。 5.完整新聞連結 (或短網址):https://news.tvbs.com.tw/life/2053496 ※ 當新聞連結過長時,需提供短網址方便網友點擊 6.備註:... ※ 一個人一天只能張貼一則新聞(以天為單位),被刪或自刪也算額度內,超貼者水桶,請注意 ※ 備註請勿張貼三日內新聞(包含連結、標題等) -- 孤單很好, 你好厲害唷 怎麼變的啊? 因為事實上也沒有人那麼在乎你。 鏘啷! 是什麼啊? ○ ﹨○∕ ○> △﹨ φkcetair ︿■ ╯︳ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.34.47 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1677468756.A.FAA.html

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真謙虛 沒賺早就倒了
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雞肉降價就沒看你雞排降價
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阿就麥做啊
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漲了就比較好做?
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對啊,然後供貨正常沒調降
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乾脆以後都時價,貼當日購買價格
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路人專訪都會拿掉不合電視台立場的發言
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趁漲價戒掉雞排
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對嘛,100以內都可以接受,那就100
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現在人都不怕勤流感耶 以前時聽到什麼牲畜
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有病 該肉品就會沒人買 現在都看不到?
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現金買豪宅…..真委屈!
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盤商賺走了
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現在只買雞排送便當才買
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一片一百的雞排真的要來了
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供應商現金買豪宅
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跌回去110的時候看看雞排會不會回去55
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開始了 開始了
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前陣子新聞 台中雞排盤商捧8500萬買台中
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02/27 11:42, 1年前 , 24F
七期豪宅 現金一次付清
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02/27 11:43, 1年前 , 25F
民主的雞肉特別貴
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每個老闆都沒賺,每個都死不收攤
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02/27 11:49, 1年前 , 27F
浮動雞價公式
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漲價顧客買的頻率一樣?
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中盤商賺到可以不貸款直接用現金買房
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是時候淘汰一些東西了
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雞肉還會繼續漲
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拿盤商嘴基層 很有意思
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02/27 12:17, 1年前 , 33F
是一片100還是180能接受 反正漲價就不買
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價格一漲 這小吃就沒優勢了 傷身垃圾食
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物裝美食
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02/27 12:30, 1年前 , 37F
100元,有菜有飯還有湯
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02/27 12:42, 1年前 , 39F
現在這種東西,只有公司有人出錢請我吃
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我才會吃,要我買 省省吧
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情願加點錢 去速食店吃炸雞
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02/27 13:15, 1年前 , 42F
有補助主委在,商人都忙著找理由大漲一
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翻呢
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其實可能沒賺,以前滿街都雞排店,現在
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賣單品雞排的店都消失了
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02/27 14:29, 1年前 , 46F
可是瑞凡 速食店也漲怎麼辦
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02/27 14:31, 1年前 , 47F
炸雞有的價格直逼麥噹噹麥脆雞惹
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02/27 15:21, 1年前 , 48F
少騙了 源頭幾天就跌回來了 售價不會跌
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