[新聞] 獨家／蛋蛋危機！雞蛋貴又難買　糕餅公會曝「趨緩時間點」：會充裕些

看板Gossiping作者johnny790218 (全知)時間1年前 (2023/02/22 12:12)推噓2(9推 7噓 10→)

留言26則, 20人參與討論串1/1

1.媒體來源: 三立 2.記者署名: 劉沛妘 3.完整新聞標題: 獨家／蛋蛋危機！雞蛋貴又難買　糕餅公會曝「趨緩時間點」：會充裕些 4.完整新聞內文: 受禽流感、寒流影響，雞蛋從13日起每台斤調漲2元，產地價與批發價分別達到每台斤 42.5元、每台斤52元，飆至歷史高點，其中烘焙業、糕餅業影響最大，麵包、蛋糕通通需要使用到雞蛋，對此，糕餅公會理事長周子良表示，現在雞蛋的確量少，但陸續都有在進貨，目前供貨都正常。周子良指出，過年前缺蛋比較嚴重，加上民眾需求量也大，所以那時候比較急，但現在相較來說已經好很多了，雖然雞蛋量還是少，沒辦法一次進來很多的量，但陸續都有補貨進來，目前供貨都還可以。周子良進一步補充，有些糕點會使用殺菌液蛋，加工廠會做好整罐提供給我們，所以目前缺蛋情形是都還好，可能是現在缺蛋消息出來，民眾恐慌所引發的搶購潮，但事實上沒有過年前那麼缺。周子良認為：「3-4月、5-6月是烘焙業淡季，到時候雞蛋產量可能會好一點，應該會比較充裕。」另外，有「殿堂級可頌」之稱、主打「酥脆可頌」的八月堂也表示，目前市場上缺蛋，但我們狀況目前還可以，因廠商配合久了，所以不會說缺就缺。 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1255643 6.備註: -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.130.168.39 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1677039166.A.CAA.html

噓

k385476916

02/22 12:13, 1年前 , 1^F

02/22 12:13, 1^F

推

Horse129

02/22 12:13, 1年前 , 2^F

02/22 12:13, 2^F

噓

acs81046

02/22 12:13, 1年前 , 3^F

02/22 12:13, 3^F