[新聞] 新年強勢插旗信義區！台中「刁民酸菜魚」新開店台北宵夜吃起來～已回收

看板Gossiping作者fcugeo (fcugeo1746)時間3年前 (2023/01/18 15:03)推噓4(5推 1噓 11→)

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原文標題：新年強勢插旗信義區！台中「刁民酸菜魚」新開店台北宵夜吃起來～原文：https://udn.com/news/story/7193/6911205 媒體：聯合新聞網作者：旅遊美食特約作者皓小月以兩種主菜闖出名號、原本只有台中有餐的「刁民酸菜魚」在2023年初揮軍北上、直攻信義區開設新據點，而且還比台中店多開一小時，提供大家宵夜的新選擇，準備攻陷台北人的味蕾啦！「刁民酸菜魚」為火鍋品牌「那個鍋」旗下餐廳，引進酸菜魚後再改良，找出最適合台灣人的口味：以新鮮烏鯉切成魚片，龍骨高湯作為基底，和店家秘製醃酸菜一起燉煮，上桌時再淋上熱油爆香過的花椒香料油，最後再撒上菊花花瓣裝飾的「酸菜魚」；或是以牛番茄搭配芹菜洋蔥等蔬菜湯頭，酸酸甜甜像初戀的滋味的「初戀番茄魚」，連小朋友也可以吃得很開心！對自家兩款主菜超有自信心，「刁民酸菜魚」廣發戰帖，希望老饕們都來當個「口味刁鑽的人民」、邀大家來評鑑最強酸菜魚！備註：刁民酸菜魚台北也有了聽名字潮潮的不知道好不好吃啊有沒有鄉民吃過的祖國來的菜小心被ban（誤 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.193.111 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1674025436.A.BD4.html

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johnwu

01/18 15:04, 3年前 , 1^F

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toy812

01/18 15:05, 3年前 , 2^F

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※ 編輯: fcugeo (36.227.193.111 臺灣), 01/18/2023 15:06:03

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share8426

01/18 15:05, 3年前 , 3^F