[問卦] 蚵仔煎沒有人在吃熟的嗎?

看板Gossiping作者 (J.)時間1年前 (2022/11/28 12:22), 編輯推噓6(6012)
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如題 蚵仔煎是非常有名的美食 幾乎全台各地夜市都有 剛看一個新聞 他說客人抱怨蚵仔煎太熟 滿好奇的 蚵仔煎大家都吃不熟的嗎??? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.208.91 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1669609330.A.0C0.html

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我都吃三分熟
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海鮮類的沒煮熟,裡面會有大量細菌吧?
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蚵仔難吃
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營養師跟內科醫師都建議海先要煮熟,
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蚵仔煮太熟會變很小顆
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不要生吃.
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不要加醬
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太熟可能是太乾了?
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沒熟的不就生蠔
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太乾吧
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應該是煎太過皮太洽
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海鮮有熟就好 太熟都老掉了很難吃
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生蠔???
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太熟跟熟分不出來?
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重點都是吃完了才嫌
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口味不一樣很正常,但都吃完了才越想越
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不對勁實在是
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中南部的蚵仔煎煎到連勾芡都沒有
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