[問卦] 葡萄酒釀酒酵母如何取得？

看板Gossiping作者 (廢文心得文大師)時間1年前 (2022/09/26 14:55), 編輯推噓22(22推 0噓 35→)
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大家午安 本魯失業九年廢文大師 最近想種金香葡萄 黑后葡萄 來釀紅白葡萄酒 可是聽說 葡萄酒 釀酒酵母佔很重的地位 手邊沒有任何資料 如果想土法煉鋼 是不是從家人唾液 像老婆 女兒口水 開始測試比較快？ 如果不成功再上網徵正妹口水？ 還是有專賣的公司？ 八卦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.194.181 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1664175326.A.56C.html
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懶惰一點買做麵包用的也行
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推
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口嚼酒啊
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葡萄皮
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口嚼酒
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推
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蜀漢老麵
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葡萄上白色的就是
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推
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蝦皮有在賣
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推
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直接跟酵母廠商買就有了
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推
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酒麴 食品材料行會賣
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女兒口水是要拿出來賣八卦準女婿們嗎
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天然酵母來自葡萄皮
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yo叔女兒的口水應該有賣點
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腳皮阿
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女兒的口嚼酒
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我摳一點腳皮給你，先付回郵
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女兒的口嚼酒請報價喔
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葡萄皮的白點就是了
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口嚼酒我先訂兩桶
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大多數水果的白點也都是酵母
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這兩種不能釀
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直接繞過去
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蝦皮買
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可以研究一下天然酵母麵包，葡萄菌種
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等種出來再考慮這種問題
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繞過發酵直接在葡萄汁中加入烈酒就好
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原味
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榨成汁不用加糖放冰箱冷藏，應該就可以了
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酒瓶裡塞一個孝子就有酵母了
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那麼..女兒口水酒哪裡才買得到呢？
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蜀漢老麵
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靠葡萄皮上的啊 吃運氣
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培菌越養越醇
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找女兒咬一咬吐出來就有了
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先拿麵包的酵母擋一下
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葡萄乾泡純水
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之前我同學自已釀過是用自已喜歡的酒釀下去釀
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釀酒很吃氣候溫度
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不過看人用嘴巴咀嚼玉米吐出來就能釀玉
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米酒了 泥可以414
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野生酵母 不然去就去食研所訂
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酵母直接從皮取得就好 你在搗葡萄時
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把皮一起浸漬在葡萄汁內一段期間後再
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榨汁發酵 如果你用的不是釀酒專用的
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葡萄種類要再額外加糖給酵母養份 不
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然產出來的酒精度數不夠很容易會孳生
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壞菌
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推
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午安yo叔，你可以抓一隻羌羌然後狂喂他
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葡萄，等他便便之後就獲得有羌羌味的酵
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母了，你釀好我先買10瓶謝謝
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另外吐口水的方式只能用在穀物發酵酒
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上 因為穀物的澱粉需要轉化為醣類才
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能被酵母利用轉化為酒精 口水剛好有
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澱粉分解酶 不過也會有其他雜菌 實際
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操作時我覺得釀壞的機會非常高
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女兒口水是財富密碼嗎
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09/27 02:47, 1年前 , 57F
露天拍賣/蝦皮拍賣 上網花錢買
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