Re: [新聞] 營養午餐「班班吃石斑」 漁業署:最快9月底上路
我很好奇這預算是怎麼計算的
查到的新聞說台灣小學生119萬
國高中各58萬
我不知道現在台灣營養午餐
是不是高中都有
假設全部包進來算240萬好了
平均每學期分給每人費用是250元
一學期四次每餐費用為62.5元
每塊魚平均70克算起來一斤535元
這價格已經很驚人了
好市多一斤480就被嫌到死
好市多「台灣冷凍石斑」價格驚人!內行人公開超省錢買法:售價不到一半又新鮮
https://www.storm.mg/lifestyle/4387683
而且這是包含國高中都吃的價格
除掉高中生
一斤是714
如果只有補貼小學生
一斤變成1070元
這些錢改成補給窮縣市那些每餐食材費2-30元的縣市不好嗎?
https://www.anntw.com/articles/20210125-adW7
或是養豬場每年不敷成本年年減少
怎麼沒想到花六億多買豬肉?
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: 記者楊惠琪/台北報導
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: 營養午餐「班班吃石斑」 漁業署:最快9月底上路
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: 2022年09月15日 11:10
: https://cdn2.ettoday.net/images/5296/d5296896.jpg
: ▲「班班吃石斑」計畫最快九月底上路。(圖/記者湯興漢攝)
: 記者楊惠琪/台北報導
: 中國對台灣石斑魚發出禁令,為搶救石斑魚產銷,農委會與教育部合作推動「班班吃石斑
: 」計畫,預計砸6億元經費向漁民購買石斑,讓學生本學期的營養午餐可以吃到4次石斑魚
: ,每月1次。漁業署長張致盛說,已經公告共同採購契約,最快9月底學生就可以吃到第一
: 餐。
: 為搶救石斑魚銷量,農委會與教育部推動「學校午餐採用國產可溯源石斑魚專案實施計畫
: 」,張致盛今天出席漁民節表揚大會指出,「班班吃石斑」計畫已經公告學校午餐共同採
: 購契約,全台各縣市政府要先採購石斑魚,提供食材供應給廚房煮成餐點食品,再供應給
: 學校午餐食用,目前採購流程正在進行中,最快9月底或10月初就可以推出。
: 根據漁業署推估,石斑魚料理時,要先經過去鱗、去鰓、去內臟,加工後,取魚身魚片、
: 或切魚丁,取肉率大約3成左右,若以每學童每餐吃70公克,一學期需求使用量約1600公
: 噸石斑魚。
: 張致盛說,考量同一時間供貨會有供給、配送上的困難,若各縣市政府時間可以錯開,運
: 作會比較順暢,此外,也要跟團膳業者、營養師討論,哪個縣市會先吃到,還在評估中。
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