[問卦] 有沒有蔥抓餅為什麼叫“抓”的八卦

看板Gossiping作者 (阿神)時間1年前 (2022/08/21 13:37), 編輯推噓5(5推 0噓 2→)
留言7則, 5人參與, 1年前最新討論串1/1
從維基百科上看到因製作過程要用手抓使其蓬鬆 所以才叫蔥“抓”餅 但我從小對蔥抓餅為什麼叫蔥抓餅的理解是 吃的時候要用手一邊抓一邊撕 敢問各位大大 究竟為什麼要叫蔥“抓”餅？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.147.110 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1661060265.A.398.html
推
08/21 13:38, 1年前 , 1F
危機對的
08/21 13:38, 1F
推
08/21 13:42, 1年前 , 2F
要抓鬆呀 不然就是蔥油餅了
08/21 13:42, 2F
推
08/21 13:45, 1年前 , 3F
兩種應該是不同的東西 看如何製作
08/21 13:45, 3F
推
08/21 13:49, 1年前 , 4F
就類似土耳其冰淇淋一樣 以前老闆會把餅
08/21 13:49, 4F
→
08/21 13:49, 1年前 , 5F
甩來甩去 你要去抓
08/21 13:49, 5F
推
08/21 13:55, 1年前 , 6F
蔥油餅是煎酥脆，蔥抓餅是靠拉扯把麵皮筋
08/21 13:55, 6F
→
08/21 13:55, 1年前 , 7F
弄出來，包料比較好捲
08/21 13:55, 7F
‣ 更多 luke90512 的文章
文章代碼(AID): #1Z0SIfEO (Gossiping)