[問卦] 虱目魚為什麼外銷不太出去？

看板Gossiping作者 (說我帥，太沉重)時間1年前 (2022/08/18 21:57), 編輯推噓40(42推 2噓 50→)
留言94則, 63人參與, 1年前最新討論串1/1
欸幹我都沒想起來我兩年沒吃過虱目魚了幹 虱目魚肚超好吃的欸 叫一碗魚肚湯+一份煎魚肚 比吃三十盤壽司還爽 這麼好吃的東西怎麼只有台灣人在吃？ 連香港這個人均海鮮消耗第一的地方也沒進口多少 日本人這麼愛煎魚也不吃？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.19.58.238 (香港) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1660831051.A.6F0.html
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太多刺 土味
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跟房子一樣的鬼東西
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魚丸好吃
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寧願吃鯖魚一夜干
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因為肉太少
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煎魚腸
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貴刺又多肉又少
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噓
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有鮭魚不吃要吃虱目魚？
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整尾難銷阿 厚刺 只吃肚又太傷本
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其他國家的人不習慣那味道
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好吃 但怕腥味的人很不能接受
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認真問一下 魚肚黑黑的油到底能不能吃呀
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鮭魚鮪魚鯖魚
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刺多
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刺
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國外牛奶很便宜
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一堆刺又沒肉
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虱目魚現在比吃鯖魚還貴
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現在不是有無刺的嗎
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刺太多 味道有人無法接受
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你說無刺 被挑出一根在國外會被告死
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要吃無骨的，喜歡吃油膩膩的，吃魚肚
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我最喜歡吃那個魚肚油了
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虱目魚die
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但台灣人都知道虱目魚魚刺多，就算吃
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到國外484要改名99.9%無刺虱目魚肚？
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無骨的也會小心，國外不吃這套吧
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很多賣無刺的阿 虱目魚粥好吃
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刺這麼多又要新鮮又有味道
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無刺那是人去挑的 也是很累
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1.刺多又複雜 2.味道特殊 3.沒辦法像
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鮭魚那樣做出厚實多汁的口感
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就算在台灣好了，虱目魚的受眾也是不
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增反減，現在願意吃有刺虱目魚的人越
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來越少，想吃無刺虱目魚的人也不一定
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吃得起
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要不是台灣魚販刀工了得誰要吃這種爛魚
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刺太多了啦，而且只有魚肚好吃
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噓
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早就基改成無刺的了 跟沒有殼的蝦子一樣
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外國人誰跟你吃一條魚在那邊提心吊膽
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國外吃無刺 結果吃到刺 賠幾十萬美
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金都不意外
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因為太難吃+1
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台灣人每次說無刺，我在家整天一堆刺，幹
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我可以餐餐都吃虱目魚敲好吃der
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拿鮭魚比…那真是沒得比，鮭魚真是無
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敵，價格親民又好吃
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虱目魚die啦
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每次去台南一定會去吃虱目魚
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小時候第一次吃到有刺虱目魚 差點崩潰
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在臺灣各地都賣虱目魚，你臺灣人都兩年才吃
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一次，你怎麼期待這項產品在外國會大受歡迎
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？
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不新鮮不好吃
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不能放超過一天冰凍也一樣會變很不
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營養 但真的不算好吃
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好吃而且外國人不會料理很麻煩
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產地限定，超好吃
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土味是淡水的 要買海水的
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只能產地凌晨捕撈中午前吃掉放過中
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午就會不好吃了台南都凌晨補中午前
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因為外國人覺得難吃
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就要賣完
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海水的加鹽隨便煎就好吃
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刺多還放射狀
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離開產地，等級大幅下降
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看來我太好養了吃過期一堆刺的還津津有味
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肉材澀 皮肚有腥味 需要適應 但是英文
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老師台南人都說坐月子必吃
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買無刺的 煎脆脆 超讚
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因為有更好吃的
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台南高雄這裡吃新鮮的超好吃耶 前陣子超缺
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好嗎
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刺那麼多，又不是鮭魚
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鮭魚還可以吃魚排當排餐吃
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很貴
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吃過用黑胡椒鹽醃起來的,很讚
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虱目魚真的讚
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主要是刺太多，但是我們還是有全魚外銷
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到中東
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太麻煩了 頂多吃肚子 魚皮
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刺一堆
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要賣應該往菲律賓印尼 那邊有在吃不
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過也有養
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的確超好吃 怕刺的要買無刺魚肚啦 問老闆
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比虱目魚好吃的一堆
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市場買無刺魚肚 一片約80-120 看大小片
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好吃ㄚ
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歐洲也有啊 Milk Fish
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新鮮的才好吃，不新鮮就會太乾沒鮮味
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南部溝渠釣就一堆怪味刺多日本人不愛
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最好是有基改無刺啦，買一條給我看！
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不是無刺的我可是不吃的喔
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肚子貴 魚肉乾 刺炸多~老人小孩危險
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