[新聞] 八方雲集總經理：丹堤咖啡第4季業績若沒起色將設停損

看板Gossiping作者 (Celine-Flying On My Own)時間1年前 (2022/08/17 23:01), 編輯推噓105(112推 7噓 101→)
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來源：https://udn.com/news/story/7241/6544686 八方雲集總經理：丹堤咖啡第4季業績若沒起色將設停損 2022-08-17 18:36 經濟日報／記者嚴雅芳／即時報導 八方雲集（2753）今（17）日召開法說會，總經理張瑞蓮表示，八方雲集在前年年底併下 連鎖餐飲丹堤咖啡，不過，整併進來後碰上兩波疫情，一次是去年5月間的三級警戒，一 次是今年第2季本土疫情升溫，對內用為主的丹堤帶來很大衝擊，而內部也經過店型的調 整與轉型，但成效不如預期，也因此，內部正在評估，若丹堤第4季業績仍沒有改善，將 會對其設下「停損」。而同樣受疫情影響績效表現不佳的大陸區福建約20間門市，也計畫 在第4季啟動「全面停損」。 外界關注八方雲集對丹堤咖啡設下「停損」的說法，是否代表公司有意出售或關閉據點， 此外，由於八方雲集在中國的門市以福建廈門和香港地區為主，是否將撤出香港以外的中 國市場，也備受關注。不過，對此公司僅表示，「有關經營不善的品牌及區域，將在年底 前做進一步的調整。」 據悉，八方雲集考量大陸疫情控管不利企業經營，有意將福建廈門約20間門市「全面停損 」，等待日後中國區有新的發展機會，再看是否重新啟動。至於丹堤咖啡因營收中外帶占 比不到5%，去年和今年兩波疫情下來，對八方經營這個品牌帶來很大的挑戰，開出的新型 態店也不如預期。丹堤咖啡目前計有41家門店，包括18家加盟店、23家直營店，八方雲集 計畫第3季仍會努力調整，但對該品牌持續評估中，若到第4季仍不如預期，不排除對該品 牌停損。 張瑞蓮表示，八方雲集除擴大美國布局，在台灣市場方面，目標每年業績成長10%以上， 並採多品牌並進，其中，八方雲集將維持現有店數，著重改裝和導入自動化設備與新產品 ，提高單店門市績效。梁社漢排骨今年底將展店至200店，新品牌芳珍蔬食目前有7家門市 ，預計今年將開出10家，同時啟動加盟，並朝20店目標邁進。 八方雲集在淡水架設的三廠也預計在明年第1季完工，第2季量產，該廠共計有兩條生產線 ，其中一條產線主要是支應梁社漢排骨後續的展店需求，另條生產線則將生產冷凍調理包 ，未來將導入到全台一千多家八方雲集門店販賣。 -- 高雄已經完全沒有丹堤分店了。 我是覺得凶多吉少，丹堤收攤應該是早晚的事（曾買過一次……咖啡真的很難喝）。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.179.56 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1660748471.A.87D.html
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推出鍋貼咖啡啊
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推
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g喇
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合在一起做咖啡口味鍋貼如何
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咖啡相當不錯 可惜現在人看牌子喝而已
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可能以後丹堤改賣鍋貼水餃!!? 潮!?
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跟路易殺比起來很沒存在感
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丹堤咖啡不錯？？
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推
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招牌沒高級感 根本吸引不了路人
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丹提的缺點就是加盟店參差不齊啊 好
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壞店根本看運氣
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推
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要喝丹堤去超商就好了
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學麥當勞 轉型外帶啊
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超沒存在感的品牌
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推
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丹堤還沒倒光喔 有點意外
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人家星巴克每家店調出來的都一樣 丹
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M噹咖啡也是相當不錯 米國都盲測大碾壓
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提有些店咖啡沒味道…
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那種咖啡豆品質超商都屌打
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推
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直銷保險營業所，學生坐一天的地方
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推
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丹堤阿 回憶
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但鄉民也是喝不出來 那看樓上說 說不定是
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各店品質無法如其他家穩定所致ㄌ
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丹堤改賣咖啡口味鍋貼、咖啡口味水餃 XD
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怡客狀況不知如何，也是營業所
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星八是穩定到一些餐廳直接擺機器就可喝
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八方定位尷尬 不上不下
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不便宜也不舒適
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到差不多ㄉ
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08/17 23:09, 1年前 , 29F
上輸伯朗星巴 下輸超商路易莎
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丹提不更新品牌就是等著收攤
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學生都去路易了 一杯抵兩杯
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改賣鍋貼水餃咖啡套餐
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推
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cama和路易莎的咖啡也差不多爛 只是
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他們裝潢跟定位設定文青風成功
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推
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盲測星巴克我覺得是最難喝的
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推
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現在就該停了 還等什麼
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轉型蛋糕店試試 多數現在咖啡店是吃蛋糕ㄉ
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L莎也是中央廚房
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推
08/17 23:16, 1年前 , 39F
丹堤的質感沒做出來啊 有些環境不太乾淨
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還有 141 則推文
噓
08/18 07:40, 1年前 , 181F
做咖啡鍋貼不就解決了
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08/18 07:47, 1年前 , 182F
還蠻喜歡丹堤的 雖然知道餐點是中央
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廚房
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推
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有去過一家廁所臭地板黏 以後就沒有再進去
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了
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國高中的回憶QQ
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推
08/18 08:02, 1年前 , 187F
只有我想在丹堤喝咖啡配水餃嗎？
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08/18 08:07, 1年前 , 188F
如果在我小時候，丹堤的質感其實
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夠了，但整個業界也在進化。
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推
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改成賣鍋貼生意可能更好 八方生意不錯
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08/18 08:21, 1年前 , 191F
裝潢醜 網美不愛
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08/18 08:25, 1年前 , 192F
cp值超高 但被星巴巴跟路異殺夾殺
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Cama屌打
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08/18 08:57, 1年前 , 194F
沒喝過
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台灣經濟20年來最好
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丹堤不是賣三明治的嗎?然後品質超不穩
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名字包裝都不太行
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丹提明明就很有實力，但不知道為啥不
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會吸引人進去，可能要大換新風格或是
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直接開支線品牌打掉重練
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08/18 09:26, 1年前 , 201F
怎麼不弄個 鍋貼口味咖啡呢？
08/18 09:26, 201F
推
08/18 10:40, 1年前 , 202F
不夠潮 又是料理包 都是老人在去
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08/18 10:53, 1年前 , 203F
丹提已經被路易莎打掛了吧
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推
08/18 11:12, 1年前 , 204F
喝過拿鐵不錯喝 可惜了
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08/18 11:24, 1年前 , 205F
政府帶頭大炒房的結果
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08/18 12:10, 1年前 , 206F
要便宜沒便宜 要尊貴沒尊貴 不上不下
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08/18 12:14, 1年前 , 207F
覺得主力應該擺在商業午餐
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推
08/18 12:32, 1年前 , 208F
食物不是微波食品嗎～噴兩下水進微波
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08/18 12:58, 1年前 , 209F
這照片的店面比家裡還沒情調
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推
08/18 15:43, 1年前 , 210F
慘
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08/18 15:44, 1年前 , 211F
八方真有錢
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08/18 15:45, 1年前 , 212F
咖啡鍋貼
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推
08/18 15:47, 1年前 , 213F
第四季就快到了，基本上就是要停了
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推
08/18 15:58, 1年前 , 214F
萬華西藏路丹堤開在星巴克旁邊，看起來蠻
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08/18 15:58, 1年前 , 215F
有競爭力的啊
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推
08/18 16:19, 1年前 , 216F
藍采和丹堤敬酒攔腰破
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推
08/18 16:34, 1年前 , 217F
丹堤不都是毆擊桑把歐巴喪的場所?
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08/18 17:17, 1年前 , 218F
丹堤可以收一收了 真的很慘
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08/18 19:31, 1年前 , 219F
先把他變好喝好嗎
08/18 19:31, 219F
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08/19 00:52, 1年前 , 220F
韓國首爾新村站外有一間 去抄不會？
08/19 00:52, 220F
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