[問卦] 台南牛肉湯怎麼吃才專業？

看板Gossiping作者 (卉庭)時間1年前 (2022/08/06 18:39), 編輯推噓30(31推 1噓 27→)
留言59則, 53人參與, 1年前最新討論串1/1
嘿啦 最近很想吃牛肉湯 但是附近都沒有 這就讓我想到 牛肉湯始祖 我大台南 大概走五分鐘就有一家牛肉湯店 反正很多家就是了 所以要在這茫茫大海之中 挑起有料的牛肉湯店是不是 需要點技術 所以說 台南牛肉湯 必吃五家是啥啊？ 一人一推八 有沒有這方面的八卦呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.185.72 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1659782343.A.C9F.html
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不要燙太久
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點全糖
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問就是3商巧福
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台南牛肉場
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用嘴吃
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我都吃巷子口那間
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炒牛肉比牛肉湯好吃 配飯可以吃三碗
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帶妹子去才專業
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丹丹
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微微
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噓
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我都改吃涮涮鍋 牛肉+蔬菜湯比牛肉湯好
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喝
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生肉放碗裡加開水燙 吃半生熟
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湯可甩成糖絲
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要加糖才好吃
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巷口啦
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加米酒
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全糖啊 當地人都這樣吃
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一口生牛肉一口湯
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本體是魯肉飯跟滷蛋吃到飽
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看人多的去就對ㄌ
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只喝湯 不吃肉
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買進口牛肉
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直接吃生的
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免費肉燥飯才是本體
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沾白糖、沾黑糖、沾瘋年國糖，一牛三吃
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餐具用糖做 十分甜
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隨便一家都好吃
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一上來直接把肉撈出來另外放
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熱湯喝進口裡用嘴燙熟啊
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我家巷口那家最優質 不過沒名字無可奉告
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吃生肉 然後喝熱湯
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這樣可以一次吃出兩種肉的味道
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肉燥飯肥肉要多 薑絲要滿出碗+醬油膏
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一口肉配上滿滿薑絲
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生牛肉放嘴巴 在喝湯
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絕對不要點肉燥飯!白飯才不會搶味
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含著生肉倒熱湯
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吃三碗滷糖肉飯啊
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難吃不知道在紅什麼，不如去吃牛排
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生肉配一大口剛煮滾的湯
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夾一塊生肉進嘴巴然後再淋一勺湯進嘴
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巴，舒服
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豆瓣醬下的抽屜打開,有當地人在沾的糖
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吃老闆娘的女兒
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問就是加糖
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吃糖配牛肉湯啊
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我都點三分糖
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不要吃最專業
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從屁眼灌進去再拉出來給下賤甲甲喝
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問就是我家巷口屌打
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倒在地上 用舔的
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阿財
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一口生牛肉，再馬上喝一口熱湯
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台南無糖=無法再加糖
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1.絕對內用 2.不要拍照,先把肉撈一大半出來
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08/06 23:30, 1年前 , 57F
3.店家那些醬料都不要用
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4.其實可以改吃牛肉鍋 更爽
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推
08/07 01:31, 1年前 , 59F
問就是喝一口湯配老闆女兒
08/07 01:31, 59F
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