[問卦] 台灣陽春麵怎麼做啊?
突然很想吃
麵條亞超有賣,但是湯跟澆頭怎麼做,我沒有頭緒
網路上查到的都是中國的作法
一個人在國外,突然很想吃放學後附近麵攤的陽春麵。放學後我總是纏著我媽去吃點心,
但是我其實想吃的是車站附近的肉羹飯或是第二市場裡陽春麵, 青春期的我總是很餓,
好像永遠都吃不飽。
兩個人,兩碗麵和一盤小菜。阿母總是吃兩口就說吃不下了,看著我吃完兩碗麵、兩個滷
蛋喝完湯和清空小菜。晚餐還要吃兩大碗飯加配菜,半夜還要去中華街吃宵夜。臭豆腐和
旁邊的大腸麵線,一樣吃不到一半,其他全部進我的肚子裡了。
我從來不覺得我瞭解我的家人,我不知道我想念的是食物的味道,還說阿母在我身邊。阿
母說我們生來都是孤獨的,沒人能真正瞭解你。但是我們真的希望有人能完全瞭解我們嗎
?
我不知道。
希望隔離政策可以放寬,我想回家坐在家人旁邊,吃一碗麵。
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