[問卦] 台灣陽春麵怎麼做啊?

看板Gossiping作者 (靠邀歌)時間1年前 (2022/08/05 06:13), 編輯推噓6(7115)
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突然很想吃 麵條亞超有賣,但是湯跟澆頭怎麼做,我沒有頭緒 網路上查到的都是中國的作法 一個人在國外,突然很想吃放學後附近麵攤的陽春麵。放學後我總是纏著我媽去吃點心, 但是我其實想吃的是車站附近的肉羹飯或是第二市場裡陽春麵, 青春期的我總是很餓, 好像永遠都吃不飽。 兩個人,兩碗麵和一盤小菜。阿母總是吃兩口就說吃不下了,看著我吃完兩碗麵、兩個滷 蛋喝完湯和清空小菜。晚餐還要吃兩大碗飯加配菜,半夜還要去中華街吃宵夜。臭豆腐和 旁邊的大腸麵線,一樣吃不到一半,其他全部進我的肚子裡了。 我從來不覺得我瞭解我的家人,我不知道我想念的是食物的味道,還說阿母在我身邊。阿 母說我們生來都是孤獨的,沒人能真正瞭解你。但是我們真的希望有人能完全瞭解我們嗎 ? 我不知道。 希望隔離政策可以放寬,我想回家坐在家人旁邊,吃一碗麵。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 109.40.240.135 (德國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1659651237.A.949.html

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麵條加水
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大時鐘政績你敢嘴?
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跟老闆娘做
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你真的想回家隔離政策擋得了你嗎
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現在隔離要幾天?
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看你說得好像隔離要一個月的感覺
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18道工法的化學原料
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然後普通陽春麵就大骨湯加味精油蔥
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上班了,沒有那麼多假可以隔離
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三杯
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喔喔 原來是這味,感謝
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豬絞肉放在陶瓷慢鍋24小時不停的煮
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這八掛版又不是料理專版
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跟八掛有什麼關系
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統一肉燥麵吃一吃就好了
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胃口真好
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灑點芹菜末更好吃
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要顏色可以在碗底先倒一咪咪醬油
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高湯或熬大骨湯 味精 肉燥 韭菜豆芽菜==
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我喜歡吃清湯的
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肉燥肥瘦比大概3:7,要用中藥包熬煮
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随便泡麵的調味包加下去就是陽春麵
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你吃的不是陽春麵而是家人對你的愛TT
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