[問卦] 苦瓜湯沒苦味算什麼苦瓜湯？

看板Gossiping作者 (你睏)時間1年前 (2022/08/01 12:24), 編輯推噓-1(3推 4噓 12→)
留言19則, 17人參與, 1年前最新討論串1/1
中午跟同事一起吃飯 覺得小吃攤的苦瓜排骨湯真的有夠讚 有苦瓜的苦香跟帶點苦味 喝起來只有爽快 結果同事聽我說好喝也來一碗 喝沒幾口就在哪裡念說 湯這麼苦，有夠難入口 這種不好喝啦叭啦叭啦的 請問 大家喝苦瓜湯真的都不愛帶苦味的嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.245.190 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1659327887.A.054.html
噓
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去跟老闆講
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08/01 12:25, 1年前 , 2F
4
08/01 12:25, 2F
噓
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真的會煮ㄉ苦瓜湯是甜的
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就跟吃羊肉沒羶味一樣
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噓
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邏輯0分
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08/01 12:26, 1年前 , 6F
太苦還是喝不下去，我媽有次煮就這樣
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現在苦瓜要山苦瓜才會苦
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推
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苦瓜湯不放苦瓜改放菜頭用肉燥提味
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苦瓜湯要煮透會變甜
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整鍋苦到以為加了黃蓮進去
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辣台妹看不到妹也是妹阿
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先去快篩吧
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湯一般用肉湯吧 幹苦瓜也苦 湯也苦是要喝小
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推
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苦不會加糖喔
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台北人
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苦味太重就是燉不夠久
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推
08/01 12:44, 1年前 , 17F
白玉苦瓜比較苦，煮湯比較好喝。
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08/01 12:48, 1年前 , 18F
怕苦幹嘛吃苦瓜…
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噓
08/01 13:00, 1年前 , 19F
人生比苦瓜苦，湯就變甜了
08/01 13:00, 19F
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