[新聞] 摩斯石斑魚堡開賣!漢堡「小心魚刺」標語惹議 業者回應了
摩斯石斑魚堡開賣!漢堡「小心魚刺」標語惹議 業者回應了
https://www.setn.com/m/ampnews.aspx?NewsID=1152863
2022/07/28 16:09
SETN
生活中心/許智超報導
摩斯漢堡將於8月1日開賣,柚香黑醋「龍虎石斑珍珠堡」,售價120元,在全台100間門市
限
量販售,但就有網友發現,外包裝上貼著「請小心魚刺」,讓不少人感嘆,「吃漢堡還要
挑
魚刺根本失去漢堡初衷」。對此,業者回應,由漁會加工處理去刺為安全把關,在外包裝
貼
上標語,讓消費者安心品嚐。
摩斯漢堡繼2020年研發全球首顆「龍虎石斑珍珠堡」,2021年廣獲好評的「蒲燒石斑珍珠
堡
」再次席捲全台,摩斯今年積極創新開發,8月1日起重磅推出全新風味柚香黑醋「龍虎石
斑
珍珠堡」,採用肉質豐厚、清甜可口的「龍虎石斑魚」,以手工切片處理,均勻裹上麵漿
及
特製麵包粉,下鍋油炸成就出金黃酥脆的鮮嫩魚排。
原PO日前在《PTT》分享,摩斯漢堡的龍虎石斑珍珠堡,單點是120元,但貼文曝光後,就
有
網友注意到,包裝上貼著「小心魚刺」的貼紙,忍不住說「有魚刺的話應該很少人會買吧
」
、「沒辦法100%剔除刺還是別做成漢堡吧」、「魚刺在工廠加工時都會挑掉,但多少會
有
漏的」。
對此,安心食品(摩斯漢堡)回應,創先採用「龍虎石斑」做成米漢堡,以手工切製處理
,
經簡單調味裹粉製成的龍虎斑魚片,整體漢堡能品嚐到龍虎斑的細緻魚肉及Q彈口感且風
味
濃淡合宜,是一款嶄新口感的米漢堡。
安心食品表示,每條2公斤的龍虎石斑魚,大約只能製成12塊原塊切片,相當珍貴,會由
漁
會加工處理去刺為安全把關,在外包裝上張貼貼心標語讓消費者安心品嚐。
此外,漁業署說明,龍虎或龍膽、青斑等石斑凡一定規格均可以取肉片,要做到完全無刺
,
除依一般加工程序外,及將可能含刺的魚肉部位再去除,尚須輔以人工檢視及去刺,相對
生
產成本會再提高。
備註:
民主魚有點刺算什麼?就像民主球場有點小石頭受傷,根本不值得一提,最重要的事抗中
保
台,嘻嘻嘻
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.181.32 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1659000885.A.C19.html
→
07/28 17:35,
3年前
, 1F
07/28 17:35, 1F
推
07/28 17:35,
3年前
, 2F
07/28 17:35, 2F
→
07/28 17:35,
3年前
, 3F
07/28 17:35, 3F
→
07/28 17:35,
3年前
, 4F
07/28 17:35, 4F
→
07/28 17:35,
3年前
, 5F
07/28 17:35, 5F
→
07/28 17:35,
3年前
, 6F
07/28 17:35, 6F
→
07/28 17:35,
3年前
, 7F
07/28 17:35, 7F
→
07/28 17:35,
3年前
, 8F
07/28 17:35, 8F
推
07/28 17:35,
3年前
, 9F
07/28 17:35, 9F
推
07/28 17:35,
3年前
, 10F
07/28 17:35, 10F
推
07/28 17:35,
3年前
, 11F
07/28 17:35, 11F
推
07/28 17:36,
3年前
, 12F
07/28 17:36, 12F
推
07/28 17:36,
3年前
, 13F
07/28 17:36, 13F
→
07/28 17:36,
3年前
, 14F
07/28 17:36, 14F
→
07/28 17:36,
3年前
, 15F
07/28 17:36, 15F
推
07/28 17:36,
3年前
, 16F
07/28 17:36, 16F
→
07/28 17:36,
3年前
, 17F
07/28 17:36, 17F
→
07/28 17:36,
3年前
, 18F
07/28 17:36, 18F
推
07/28 17:36,
3年前
, 19F
07/28 17:36, 19F
推
07/28 17:37,
3年前
, 20F
07/28 17:37, 20F
推
07/28 17:37,
3年前
, 21F
07/28 17:37, 21F
→
07/28 17:37,
3年前
, 22F
07/28 17:37, 22F
→
07/28 17:37,
3年前
, 23F
07/28 17:37, 23F
推
07/28 17:37,
3年前
, 24F
07/28 17:37, 24F
推
07/28 17:37,
3年前
, 25F
07/28 17:37, 25F
推
07/28 17:37,
3年前
, 26F
07/28 17:37, 26F
推
07/28 17:37,
3年前
, 27F
07/28 17:37, 27F
→
07/28 17:37,
3年前
, 28F
07/28 17:37, 28F
→
07/28 17:37,
3年前
, 29F
07/28 17:37, 29F
推
07/28 17:37,
3年前
, 30F
07/28 17:37, 30F
推
07/28 17:37,
3年前
, 31F
07/28 17:37, 31F
→
07/28 17:37,
3年前
, 32F
07/28 17:37, 32F
推
07/28 17:37,
3年前
, 33F
07/28 17:37, 33F
推
07/28 17:38,
3年前
, 34F
07/28 17:38, 34F
推
07/28 17:38,
3年前
, 35F
07/28 17:38, 35F
推
07/28 17:38,
3年前
, 36F
07/28 17:38, 36F
推
07/28 17:38,
3年前
, 37F
07/28 17:38, 37F
推
07/28 17:38,
3年前
, 38F
07/28 17:38, 38F
→
07/28 17:38,
3年前
, 39F
07/28 17:38, 39F
還有 392 則推文
還有 1 段內文
推
07/28 23:29,
3年前
, 432F
07/28 23:29, 432F
→
07/28 23:29,
3年前
, 433F
07/28 23:29, 433F
噓
07/28 23:33,
3年前
, 434F
07/28 23:33, 434F
噓
07/28 23:34,
3年前
, 435F
07/28 23:34, 435F
→
07/28 23:34,
3年前
, 436F
07/28 23:34, 436F
→
07/28 23:34,
3年前
, 437F
07/28 23:34, 437F
推
07/28 23:49,
3年前
, 438F
07/28 23:49, 438F
→
07/28 23:49,
3年前
, 439F
07/28 23:49, 439F
噓
07/29 00:07,
3年前
, 440F
07/29 00:07, 440F
推
07/29 00:22,
3年前
, 441F
07/29 00:22, 441F
噓
07/29 00:32,
3年前
, 442F
07/29 00:32, 442F
→
07/29 00:33,
3年前
, 443F
07/29 00:33, 443F
→
07/29 00:46,
3年前
, 444F
07/29 00:46, 444F
推
07/29 00:56,
3年前
, 445F
07/29 00:56, 445F
→
07/29 00:56,
3年前
, 446F
07/29 00:56, 446F
→
07/29 01:07,
3年前
, 447F
07/29 01:07, 447F
→
07/29 01:10,
3年前
, 448F
07/29 01:10, 448F
噓
07/29 01:38,
3年前
, 449F
07/29 01:38, 449F
→
07/29 02:26,
3年前
, 450F
07/29 02:26, 450F
推
07/29 03:50,
3年前
, 451F
07/29 03:50, 451F
噓
07/29 06:22,
3年前
, 452F
07/29 06:22, 452F
→
07/29 06:26,
3年前
, 453F
07/29 06:26, 453F
推
07/29 06:54,
3年前
, 454F
07/29 06:54, 454F
→
07/29 06:57,
3年前
, 455F
07/29 06:57, 455F
→
07/29 06:57,
3年前
, 456F
07/29 06:57, 456F
→
07/29 06:57,
3年前
, 457F
07/29 06:57, 457F
→
07/29 06:59,
3年前
, 458F
07/29 06:59, 458F
→
07/29 06:59,
3年前
, 459F
07/29 06:59, 459F
→
07/29 06:59,
3年前
, 460F
07/29 06:59, 460F
推
07/29 08:41,
3年前
, 461F
07/29 08:41, 461F
→
07/29 09:10,
3年前
, 462F
07/29 09:10, 462F
推
07/29 09:17,
3年前
, 463F
07/29 09:17, 463F
推
07/29 09:48,
3年前
, 464F
07/29 09:48, 464F
噓
07/29 09:53,
3年前
, 465F
07/29 09:53, 465F
→
07/29 10:59,
3年前
, 466F
07/29 10:59, 466F
噓
07/29 11:01,
3年前
, 467F
07/29 11:01, 467F
→
07/29 12:06,
3年前
, 468F
07/29 12:06, 468F
→
07/30 21:43,
3年前
, 469F
07/30 21:43, 469F
推
07/31 05:48,
3年前
, 470F
07/31 05:48, 470F
→
08/01 08:23,
3年前
, 471F
08/01 08:23, 471F