[問卦] 上海宴席料理對決錦毛虎如果用石斑魚
是這樣的，
上海宴席料理的第一回合，
錦毛虎洛可選用濃厚雞湯+整隻雞，
來呈現他的作品，
結果被富二代阿Q洗臉不懂湯的精髓
如果他改用民主的魚aka 台灣石斑魚
來熬湯，跟渾厚的雞湯比起來
石斑魚應該會更為清淡不油膩
所含膠質可能不比甲魚
但也算是海鮮裡有相當份量的了
用這個來對決阿Q的哈密瓜甲魚凍
是不是就能夠有勝算了？
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