[問卦] 中午該吃什麼呢？已回收

看板Gossiping作者seaman520 (艾佳熙)時間3年前 (2022/06/16 11:44)推噓5(5推 0噓 7→)

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咪娜桑早安或是晚安等一下就是中午了，快月底了，口袋空空，除了員工餐廳之外，似乎沒有別的選擇了～（@@）～真的很羨慕那些IG上的朋友們，每天都在吃茶六、樹太老、惹鍋等餐廳。八卦板常常看到問就是三杯，查了一下維基發現原來三杯這麼萬能，而且竟然是節儉的料理。維基上是這樣說：三杯雞來自傳統臺灣鄉間，有「節儉說」（延長食用期限）與「麻油雞改良說」（降低酒精成分）二說。農家以醬油、米酒與麻油與烹飪雞肉。1970年代以降，「土雞城」將此菜餚普及化並推展到臺灣各地。三杯為一種料理形式，最早可能是應用在雞肉上，即「三杯雞」，之後應用到其他食材上，如三杯中卷、透抽、田雞、鱉、豆腐與杏鮑菇等等。[1]三杯雞為臺灣料理，烹飪必備醬油、麻油與米酒，常與蒜頭、薑片、九層塔一起烹調。三杯真的是太神奇了，可是員工餐廳沒有賣呀！晚上家裡還有昨天收到的團購切片石斑，還煩惱著要怎麼料理比較好，小魯妹決定來嘗試做個三杯石斑試試，看看好不好吃。有沒有三杯真的很厲害的八卦？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.204.53 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1655351089.A.022.html

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kent

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kawazakiz2

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k385476916

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