Re: [問卦] 鱔魚意麵的正解到底是羹還是乾炒

看板Gossiping作者medama ( )時間1年前 (2022/05/22 23:14)推噓3(3推 0噓 3→)

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※ 引述《ro123eo (sforza)》之銘言： : 之前去台南吃某家是吃乾炒的 : 爆幹好吃的耶 : 但台南朋友都說要吃羹的才對味 : 其他縣市好像也都看到是羹的居多 : 乾炒的反而比較少見 : 所以說啊鱔魚意麵乾炒跟羹的哪個才是正解? 你好個人建議吃羹（不是台語罵人的那個吃羹）鱔魚意麵羹要好吃必須要現炒才有鍋氣那種酸甜配上鍋氣簡直是妙不可言洋蔥蔥段鱔魚也要夠脆最難吃的就是羹煮好一大鍋、麵燙熟老闆懶得炒直接把煮好的羹淋在燙熟的麵上夾幾片炒好放在一旁的鱔魚放上去鱔魚跟洋蔥都軟軟的沒有鍋氣非常難吃 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.18.121 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1653232478.A.FFB.html

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ImBBCALL

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wayne19

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radicals

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