[問卦] 芝麻糊可以煮到超濃稠的關鍵是什麼?

看板Gossiping作者 (白寶)時間1年前 (2022/05/16 08:14), 編輯推噓21(2218)
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如圖片(來源:網路) 又會又濃 自己用芝麻粉泡根本達不到這種境界 但是濃濃稠稠甜甜的有夠香淳好喝 有沒有芝麻糊成功的關鍵的八卦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.194.69 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1652660091.A.D52.html

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砒霜
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太白粉勾芡水 口憐
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要跟糙米飯一起打成糊
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全倒下去
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我都加一斤砒霜 超濃稠
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這種東西有人肯喝嗎
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要跟米一起打成粉
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這是獨家配方,是秘密,不能讓你知道
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加米飯
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你豬頭三我就教你
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買一斤砒霜不見的要全部加啊
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加瀝青
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澱粉
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正點啊,喝了會飛天呢
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油啦,這肯定只靠芝麻的油沒這麽黏稠
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一鍋糖水再加一斤批雙
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砒霜
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碳水
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砒霜加了嗎
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加半斤砒霜
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瀝青啦
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記得是加白米粉
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有的餐廳會加豬油
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那晚我看到常威上來福
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糯米粉
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一斤砒霜
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芝麻+副食品吃的米精,就長這樣
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加砒霜比芝麻糊還湖啊
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認真說 關華豆膠 市面場品幾乎都加這個
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芝麻糊超難吃
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