[問卦] 這燒臘師傅的刀工是不是不太行？已回收

看板Gossiping作者 (愛玉冰™)時間3年前 (2022/05/13 13:05), 3年前編輯推噓21(25推 4噓 17→)
留言46則, 41人參與, 3年前最新討論串1/1
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小弟正在吃燒臘便當 雙拼110元 一般來講 燒臘店師傅不是都會把肉切的越薄越好 越小塊越好 而這家店都切這麼大塊 是不是師傅的刀工不太好？ 有沒有八卦？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.171.102 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1652418311.A.DC2.html
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05/13 13:05, 3年前 , 1F
那皮看起來又脆又鹹 還可以啦
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只吃這些 你今天身體是不是不太行
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噓
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喔
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這麼爽還嫌
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推
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左上角豬皮好像腳底水泡
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推
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大塊才好吃
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05/13 13:07, 3年前 , 7F
切這樣才有口感阿 不然皮那麼酥切薄了就
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沒口感了 我看你不太懂喔
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年輕很愛，現在會怕
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推
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左上角的豬肉得皮癬
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噓
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你當生魚片？
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推
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敢問哪間？
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北市民權西 新九龍
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要呈現斜的
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※ 編輯: YU0121 (118.168.171.102 臺灣), 05/13/2022 13:10:07
推
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有脆皮的不能細切啦 又不是叉燒
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推
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脆皮燒肉 太薄就吃不出來了
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脆皮燒肉這樣算薄的阿 可憐
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推
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不是吧脆皮燒肉這樣才好吃吧
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可惡想吃
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在旁邊欸 我等等去買感謝
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推
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脆皮切薄片真的不行。
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脆皮燒肉細些真的浪費
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噓
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炫耀文
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脆皮燒肉就是要有厚度才有酥脆的爽感
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我吃過脆皮口感變塑膠的 有夠爛的水準
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龜山文化二路那間嗎？
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那皮看起來好像青春痘沒擠乾淨
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好吃
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我是說青春痘
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左上角是脆皮燒肉吧 讚
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鴨肉還行
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失敗
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推
05/13 13:30, 3年前 , 32F
雙拼85元才對
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推
05/13 13:34, 3年前 , 33F
三寶飯沒烤鴨 氣氣氣氣
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推
05/13 13:35, 3年前 , 34F
三寶沒烤鴨不能接受
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推
05/13 13:36, 3年前 , 35F
噴
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05/13 13:39, 3年前 , 36F
燒肉功不好吧？
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05/13 13:40, 3年前 , 37F
數學不太好 算太貴
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05/13 13:42, 3年前 , 38F
香港都厚切的
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05/13 13:44, 3年前 , 39F
燒鵝 脆皮燒肉不錯 叉燒跟他的油蔥我
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05/13 13:44, 3年前 , 40F
感覺快洗腎了
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05/13 13:54, 3年前 , 41F
看起來好難吃
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噓
05/13 14:14, 3年前 , 42F
誰跟你燒肉切薄的阿
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推
05/13 14:26, 3年前 , 43F
這個看起來不錯
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推
05/13 14:38, 3年前 , 44F
脆皮切大塊吃起來才爽
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推
05/13 14:50, 3年前 , 45F
這還好了，我只過更大塊的，生意還很好
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05/13 16:26, 3年前 , 46F
在台北很佛
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