[問卦] 吃火鍋 浮上一層油漬...

看板Gossiping作者 (賣此帳號 出價私)時間2年前 (2022/02/14 08:47), 2年前編輯推噓10(221232)
留言66則, 54人參與, 2年前最新討論串1/1
那個 吃火鍋 應該是大家生活中經常的行為 加上冬天冷、台灣小火鍋店盛行、吃到飽火鍋也不惶多讓 大家應該很有那種 吃火鍋時間 到中後段的時候 火鍋上面都會浮一層灰灰偏黯淡的 泡沫渣 有高手大大、專家知道那個灰灰的泡沫渣到底是甚麼嗎? (跪求解說) 你是會選擇挑掉 才繼續食用火鍋 不挑掉的話 看了會有強迫症的那種 還是 灰灰泡沫渣只要不誇張不影響 就繼續吃火鍋 那個東西雖然不會去喜歡 但也不會排斥到非得挑掉才行 的這種 你是屬於那一種呢 請作答 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.178.145 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1644799625.A.8DE.html

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肉?
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蛋白啊
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渣渣
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肉末
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幾歲了還在吃吃到飽?? ...
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不就肉渣
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我最近聽到的是 那些泡沫渣 是加工食品當中化學添加物 遇到熱水被煮熟之後產生 ※ 編輯: playboy (123.192.178.145 臺灣), 02/14/2022 08:49:28

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陳年老滷阿 讚讚
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樓下懶叫浮著一層油渣是什麼東西
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你沒煮過湯?
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認真回,血水
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有的店家會提供有篩網的勺子
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我會篩掉啦
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血水都不知道
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血水啦 不煮肉就不會有了
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真的是這樣嗎 喔 乾 謝謝大家的解說 我心中的石頭放下來了 QQ" 不知道的時候 怕死了....QQ ※ 編輯: playboy (123.192.178.145 臺灣), 02/14/2022 08:52:18

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用紙火鍋啊,罰你去看中華一番
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02/14 08:52, 2年前 , 16F
我吃個人鍋 肉會放到最後才煮
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小精靈的排遺
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看顏色也知道是蛋白質煮熟變性 但那是血水
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或重組肉的肉渣 也可能是細菌 並不建議吃
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02/14 08:55, 2年前 , 20F
沒有自己煮過飯?
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02/14 08:57, 2年前 , 21F
肉片裡的血水在煮的過程中被排出煮熟
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多沒常識?你待會要不要問蘋果為什麼
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是紅色的 我媽給我吃的時候都是黃色
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沒煮過肉嗎 不然為啥滷肉都要先川燙
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02/14 09:02, 2年前 , 25F
看很多人煮火鍋都不撈掉 嘔嘔嘔嘔
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02/14 09:03, 2年前 , 26F
你去哪聽來這些長輩圖的傳言
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火鍋又不是只有肉而已 一堆貢丸、血糕、blahblah的加工食品 還有白色泡沫渣阿 ※ 編輯: playboy (123.192.178.145 臺灣), 02/14/2022 09:05:09

02/14 09:04, 2年前 , 27F
血水
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02/14 09:04, 2年前 , 28F
很臭 沒關係 反正肥宅也很臭
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普林
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02/14 09:10, 2年前 , 30F
你去市場買溫體肉回去涮就沒有?
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02/14 09:11, 2年前 , 31F
血水 建議撈掉
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02/14 09:12, 2年前 , 32F
就蛋白啊 蛋白才會起泡
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02/14 09:12, 2年前 , 33F
沒看過小當家嗎?
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02/14 09:14, 2年前 , 34F
你什麼都不要煮,光煮蛋也會有
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02/14 09:14, 2年前 , 35F
根據6樓回覆,確定可悲文組
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02/14 09:14, 2年前 , 36F
血液雜質 撈掉 那腥味很重
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02/14 09:14, 2年前 , 37F
那些謠言害人不淺 沒想到你竟然還會相信
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02/14 09:14, 2年前 , 38F
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02/14 09:15, 2年前 , 39F
ID還想賣帳號的不用刪帳嗎?
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02/14 09:17, 2年前 , 40F
笑死 沒有煮過菜齁
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02/14 09:19, 2年前 , 41F
你煮和牛還是要撈肉沫,乾脆去吃素吧
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02/14 09:21, 2年前 , 42F
上面講完了 所以放加工食品反而不太有
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02/14 09:22, 2年前 , 43F
回憶一下是不是放過肉以後才開始特別多
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02/14 09:25, 2年前 , 44F
而且紅白肉的血水量差很多,下次點雞
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02/14 09:25, 2年前 , 45F
肉鍋看看
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02/14 09:26, 2年前 , 46F
這就肉渣 現宰煮的也有 跟化學無關
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02/14 09:26, 2年前 , 47F
血水
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02/14 09:28, 2年前 , 48F
血沫,撈掉
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剛哥:請撈去多餘浮沫,不在意的同學也可
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02/14 09:28, 2年前 , 50F
以直接喝掉
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02/14 09:31, 2年前 , 51F
沒煮過飯的人 真幸福
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02/14 09:41, 2年前 , 52F
請正名肌紅蛋白
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02/14 09:46, 2年前 , 53F
血沫都不知道…
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02/14 09:47, 2年前 , 54F
笑死==
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02/14 09:50, 2年前 , 55F
這種人還能活到現在 真屌
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02/14 09:54, 2年前 , 56F
只在意看的到的,沒看到的全吃下肚,火
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02/14 09:54, 2年前 , 57F
鍋從湯底到食材全都是加工品
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02/14 09:59, 2年前 , 58F
你ID暱稱真夠直白的
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02/14 10:27, 2年前 , 59F
這種常識都不知道滿可怕的
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02/14 10:32, 2年前 , 60F
你擔心這個不如擔心那堆魚漿製品加
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02/14 10:32, 2年前 , 61F
了多少奇奇怪怪的人工添加物……
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02/14 12:04, 2年前 , 62F
可憐
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02/14 12:36, 2年前 , 63F
關化學添加物屁事= =
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02/14 12:53, 2年前 , 64F
就蛋白質跟脂肪渣渣啊
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02/14 12:54, 2年前 , 65F
ps.幫你ID截圖了,讚訂閱分享
02/14 12:54, 65F

02/16 12:15, 2年前 , 66F
無知真多
02/16 12:15, 66F
文章代碼(AID): #1Y2QQ9ZU (Gossiping)