[問卦] 仿手沖咖啡機不就是美式咖啡機?

看板Gossiping作者 (tools)時間2年前 (2022/02/08 10:11), 編輯推噓3(3推 0噓 9→)
留言12則, 6人參與, 2年前最新討論串1/1
最近看到蠻多叫做仿手沖咖啡機的廣告 阿上面灑熱水 下面擺濾紙跟咖啡壺 這不就是傳統便宜的美式咖啡機的構造嗎? 我看整體機件拆開應該兩者應該差不多吧 是不是換了個名字價格就不一樣了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.250.88.196 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1644286299.A.011.html
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02/08 10:13, 2年前 , 1F
手沖咖啡 手作便當 手工店
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02/08 10:14, 2年前 , 2F
想去柳營
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注入的水壓不同吧
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02/08 10:18, 2年前 , 4F
主要多了悶蒸的步驟
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有些機種注水方式不同，美式通常是花撒式，
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手充需要先中央注水後往外圍擴散
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味道喝起來不一樣
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02/08 10:25, 2年前 , 8F
手沖很多手法 不一定都要往外擴散
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02/08 10:25, 2年前 , 9F
至於燜蒸 美式機好像也有2段注水
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推
02/08 10:59, 2年前 , 10F
確實不懂什麼叫做仿手沖
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02/08 11:01, 2年前 , 11F
會繞圈
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推
02/08 11:01, 2年前 , 12F
全自動我倒覺得合理 注水繞圈算哪門子仿
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