[問卦] 紅豆餅沒有奶油已刪文
想問一下
車輪餅內餡包紅豆的話
應該是會有一層奶油
再加上大量紅豆才對
甚至應該是兩者一半一半
(上述物品好多年沒再吃到
記憶幾乎都模糊了)
為什麼現在的紅豆餅都變成完全只有紅豆
至少晴光紅豆餅是這樣子的
而且愛吃餅皮的話
有什麼可以取代呢
(不可能是雞蛋糕)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.29.77 (臺灣)
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噓
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麥仔煎查了一下
原來是...喔喔喔
好像在台北公館水源市場巷子看過
招牌是"麵煎餅"
沒吃過就是了
我說的車輪餅皮
大概可能是薄薄麥仔煎皮吧
麥仔煎有辦法做薄喔?
那我想問車輪餅皮有辦法做厚嗎
不包餡完全整個餅皮
做出來會變成什麼啊
※ 編輯: pinkbest (112.104.29.77 臺灣), 02/03/2022 20:55:54
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