[爆卦] 過年後雞蛋缺貨恐將更加惡化
看板Gossiping作者aa923310tw (單身肥魯)時間2年前 (2022/02/03 15:11)推噓434(502推 68噓 441→)留言1011則, 594人參與討論串1/7 (看更多)
安安 各位幾歲住哪裡?
https://i.imgur.com/hUCQrKJ.jpg
我是阿肥啦! 在雲林養了一批土蛋種雞
https://i.imgur.com/3NX71f9.jpg
最近看到各種消息到處亂飛,來幫忙釐清一下
順便說個壞消息,雞蛋缺貨時間可能還要更長,甚至加劇惡化
先介紹一下相關的基礎事實
1.國際黃小玉從2020年起飆漲至今屢創新高,最近又飆上去
https://imgur.com/LPyCTuZ
2.石油飆漲
https://imgur.com/JDVX068
3.國際海運運費飆漲
https://ctee.com.tw/news/industry/584879.html
運費、原物料飆漲 機械業:沒利潤訂單寧不接
4.雞蛋收購價凍漲
https://reurl.cc/02dlWY
蛋價飆漲逾四成 農委會要求蛋商農曆年前凍漲一個月
第一
畜牧產業來講,最高最重要的就是飼料成本
而玉米作為最主要的成分,其次是黃豆。
由於這兩年通膨的影響,已經漲翻天了,
再加上海運因眾多因素(例如塞港、缺散裝船、缺櫃等等
運費大幅飆升導致飼料成本跟著起飛
我原本使用的飼料從13.5元/公斤漲到20元/公斤(大成)
飼料商通知過年後還要再漲6角,如果國際期貨的走勢再往上跑,黃小玉持續飆升,飼
料價格暫時看不見頂。
第二
雞蛋價格
由於農委會宣布蛋價凍漲,產地的收購價格一直都沒有什麼變化
最近阿肥我打電話去問台中的蛋行,土雞蛋的收購價格是多少
開給我的價格是一箱(20台斤)700元含運到台中
等於一斤只有35元而已,實在沒有吸引力賣過去
第三
蛋雞生產效率變化
從中雞開始生蛋時起,約6天生五顆蛋左右,按照生蛋效率差不多是90%
從第二個月開始便會每個月遞減約3~5%是正常值,直到生蛋數量接近飼料成本
例如賣雞蛋所賺的錢扣除成本後賺不到10萬元時,就會強制母雞換羽一個月
然後接著再次生蛋直到利潤不多時,就會全部抓掉出清。
從母中雞入場時到全場抓掉,通常是兩年的時間。
由於飼料大漲,但終端收購價沒有動靜時,本來能生十個月的雞
可能到六個月時就因為不划算所以需要強制換羽
本來能養兩年的雞,也會因為同樣的理由,可能養一年半或甚至沒換羽就全抓掉
中間就少了很多老母雞原本會生的蛋進入市場
而成本裡面還有一個是中雞,由於飼料飆漲從小雞養到中雞的成本也暴增
中雞的價格也有很大幅度的漲幅,大概多了5成的成本
(假設原本一隻中雞120元,現在要180元
這也會加劇成本問題。
所以在大量養雞場因成本過高情況下,大量淘汰母雞拋售
自然就會造成缺蛋的影響,而供應鏈一旦破裂要彌補沒那麼簡單
目前大概是需求100供應90的狀況,終端只要出得起錢高價買
還是買的到雞蛋可以用
因為品牌蛋、動福蛋的售價原本就是一般蛋的一倍以上
所以他們對成本的承受力更高,母雞能生得更久。
如果蛋價能夠跟著嚴重通膨一起漲上去,相信缺蛋問題才會根本獲得解決
一斤產地價能夠漲到50元才算是比較合理的
但目前國際黃小玉期貨價格又在飆升,運費也持續上漲
飼料繼續漲上去雞蛋的價格又再次跟不上,恐怕缺蛋問題會變成
需求100供應80,這時就真的很難買的到雞蛋
而飼料飆漲的問題全體畜牧業都受到影響
問題會慢慢顯現出來
Q:什麼是南蛋北調?
A:從比較不缺蛋的區域運往人口密集的都市區
還有一個狀況是,從食品加工廠的手中挪用原料配額,銷售鮮蛋到市場
Q:國際進口雞蛋?
A:雞蛋在冷藏情況下超過2周就不新鮮。
如果是冷凍運輸則蛋殼會因蛋液結晶有些許破裂,不能當成鮮蛋銷售
應該是進口給食品加工業使用。
Q:雞瘟影響?
A:雞瘟每年都有,今年沒有特別嚴重
前幾年死到嘉義鵝都快死光的那年最慘
但那年也沒有缺蛋呀。
Q:天氣太冷影響?
A:天冷對傳統式養殖影響較大,但影響產蛋效率頂多3%。更別提台灣大型蛋雞場幾乎都
是水簾式規模養殖,場內有空調調節,溫度幾乎沒有影響,不然夏天要熱死嗎?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.224.92 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1643872284.A.E61.html
※ 編輯: aa923310tw (61.224.224.92 臺灣), 02/03/2022 15:11:42
→
02/03 15:11,
2年前
, 1F
02/03 15:11, 1F
→
02/03 15:12,
2年前
, 2F
02/03 15:12, 2F
→
02/03 15:12,
2年前
, 3F
02/03 15:12, 3F
→
02/03 15:12,
2年前
, 4F
02/03 15:12, 4F
→
02/03 15:12,
2年前
, 5F
02/03 15:12, 5F
推
02/03 15:12,
2年前
, 6F
02/03 15:12, 6F
→
02/03 15:12,
2年前
, 7F
02/03 15:12, 7F
推
02/03 15:12,
2年前
, 8F
02/03 15:12, 8F
→
02/03 15:12,
2年前
, 9F
02/03 15:12, 9F
推
02/03 15:12,
2年前
, 10F
02/03 15:12, 10F
推
02/03 15:12,
2年前
, 11F
02/03 15:12, 11F
推
02/03 15:12,
2年前
, 12F
02/03 15:12, 12F
推
02/03 15:12,
2年前
, 13F
02/03 15:12, 13F
→
02/03 15:12,
2年前
, 14F
02/03 15:12, 14F
※ 編輯: aa923310tw (101.137.2.184 臺灣), 02/03/2022 15:13:55
→
02/03 15:12,
2年前
, 15F
02/03 15:12, 15F
推
02/03 15:12,
2年前
, 16F
02/03 15:12, 16F
推
02/03 15:13,
2年前
, 17F
02/03 15:13, 17F
→
02/03 15:13,
2年前
, 18F
02/03 15:13, 18F
推
02/03 15:13,
2年前
, 19F
02/03 15:13, 19F
推
02/03 15:13,
2年前
, 20F
02/03 15:13, 20F
→
02/03 15:13,
2年前
, 21F
02/03 15:13, 21F
→
02/03 15:13,
2年前
, 22F
02/03 15:13, 22F
→
02/03 15:13,
2年前
, 23F
02/03 15:13, 23F
推
02/03 15:13,
2年前
, 24F
02/03 15:13, 24F
推
02/03 15:13,
2年前
, 25F
02/03 15:13, 25F
→
02/03 15:13,
2年前
, 26F
02/03 15:13, 26F
→
02/03 15:13,
2年前
, 27F
02/03 15:13, 27F
推
02/03 15:13,
2年前
, 28F
02/03 15:13, 28F
推
02/03 15:13,
2年前
, 29F
02/03 15:13, 29F
推
02/03 15:14,
2年前
, 30F
02/03 15:14, 30F
推
02/03 15:14,
2年前
, 31F
02/03 15:14, 31F
※ 編輯: aa923310tw (101.137.2.184 臺灣), 02/03/2022 15:14:35
推
02/03 15:14,
2年前
, 32F
02/03 15:14, 32F
→
02/03 15:14,
2年前
, 33F
02/03 15:14, 33F
推
02/03 15:14,
2年前
, 34F
02/03 15:14, 34F
推
02/03 15:14,
2年前
, 35F
02/03 15:14, 35F
推
, , 36F
推
02/03 15:15,
2年前
, 37F
02/03 15:15, 37F
還有 934 則推文
還有 7 段內文
→
02/04 03:08,
2年前
, 972F
02/04 03:08, 972F
→
02/04 03:08,
2年前
, 973F
02/04 03:08, 973F
推
02/04 03:40,
2年前
, 974F
02/04 03:40, 974F
推
02/04 06:20,
2年前
, 975F
02/04 06:20, 975F
推
02/04 07:07,
2年前
, 976F
02/04 07:07, 976F
→
02/04 08:35,
2年前
, 977F
02/04 08:35, 977F
推
02/04 08:37,
2年前
, 978F
02/04 08:37, 978F
推
02/04 08:55,
2年前
, 979F
02/04 08:55, 979F
推
02/04 09:08,
2年前
, 980F
02/04 09:08, 980F
推
02/04 09:10,
2年前
, 981F
02/04 09:10, 981F
→
02/04 09:43,
2年前
, 982F
02/04 09:43, 982F
推
02/04 09:47,
2年前
, 983F
02/04 09:47, 983F
推
02/04 10:42,
2年前
, 984F
02/04 10:42, 984F
→
02/04 10:42,
2年前
, 985F
02/04 10:42, 985F
→
02/04 10:42,
2年前
, 986F
02/04 10:42, 986F
推
02/04 11:22,
2年前
, 987F
02/04 11:22, 987F
推
02/04 11:24,
2年前
, 988F
02/04 11:24, 988F
推
02/04 11:40,
2年前
, 989F
02/04 11:40, 989F
推
02/04 11:44,
2年前
, 990F
02/04 11:44, 990F
→
02/04 12:03,
2年前
, 991F
02/04 12:03, 991F
噓
02/04 12:06,
2年前
, 992F
02/04 12:06, 992F
噓
02/04 12:06,
2年前
, 993F
02/04 12:06, 993F
推
02/04 13:04,
2年前
, 994F
02/04 13:04, 994F
推
02/04 13:46,
2年前
, 995F
02/04 13:46, 995F
→
02/04 13:46,
2年前
, 996F
02/04 13:46, 996F
→
02/04 15:06,
2年前
, 997F
02/04 15:06, 997F
→
02/04 15:06,
2年前
, 998F
02/04 15:06, 998F
→
02/04 15:07,
2年前
, 999F
02/04 15:07, 999F
→
02/04 16:58,
2年前
, 1000F
02/04 16:58, 1000F
→
02/04 16:58,
2年前
, 1001F
02/04 16:58, 1001F
推
02/04 18:36,
2年前
, 1002F
02/04 18:36, 1002F
推
02/04 19:19,
2年前
, 1003F
02/04 19:19, 1003F
→
02/04 19:19,
2年前
, 1004F
02/04 19:19, 1004F
推
02/04 21:12,
2年前
, 1005F
02/04 21:12, 1005F
推
02/05 07:26,
2年前
, 1006F
02/05 07:26, 1006F
→
02/05 07:26,
2年前
, 1007F
02/05 07:26, 1007F
推
02/05 08:44,
2年前
, 1008F
02/05 08:44, 1008F
推
02/05 18:15,
2年前
, 1009F
02/05 18:15, 1009F
推
02/06 02:48,
2年前
, 1010F
02/06 02:48, 1010F
推
02/06 06:47,
2年前
, 1011F
02/06 06:47, 1011F
討論串 (同標題文章)