[新聞] 懷舊風　紅磚窯吃割稻飯復刻藍染蓋穀倉

看板Gossiping作者chadmu (查德姆)時間2年前 (2022/01/31 21:32)推噓-2(1推 3噓 4→)

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現代人愛懷舊。苗栗苑裡華陶窯，以紅磚窯和陶藝聞名，園區還有割稻飯重現農村的溫暖人情。三義卓也小屋，則是復刻藍染工藝，推上時尚舞台，還蓋穀倉當民宿，想念農村景致。 https://imgur.com/ajfzpX6

掀開木質鍋蓋，陶鍋飄香，爌肉，滷筍乾，油雞肉，哇喔這光看就人流口水，遊客端著大碗公，一道一道夾，這是重現古早味的「割稻飯」。遊客：「全部都很喜歡，焢肉最好吃。」遊客：「(感覺吃的怎麼樣)讚。」遊客吃得津津有味，這一大碗飯菜香，還有濃濃的人情味，要呈現古早農村「割稻飯」的精神。因為農忙得時候，農家「放半」(台語)相互幫工不拿薪水，東家一天供應五次餐點，表示感謝。 https://imgur.com/WXfONDX

園主陳文輝：「謝謝你來幫我，你們家今天有雞肉，我明天雞肉加豬肉，就是這樣子，因為都是在田裡面吃，所以都是一個大碗公，然後盡量讓你去夾菜。」苗栗苑裡華陶窯想要呈現台灣農村的美好，煮出暖心暖胃的割稻飯，園區以陶窯起家。磚紅色得陶窯也有著夫妻同心琴瑟和鳴的故事。老闆說太太插花，他想著應該要有台灣的花器，於是開始經營了陶窯，打造成一座人文園林。有專業花器製作，也有體驗陶藝DIY，希望傳承美好的事物。美好的事物，像是藍染也曾被淡忘，但是這抹藍，時尚的呈現在大家面前，還讓遊客動手體驗。苗栗三義卓也小屋，從栽種藍草開始，復刻了「藍染」技術，也增添文創變化。染布上先綁上橡皮筋，在染缸裡搓揉，經過沖水氧化，自己做的成品大功告成。有人做了束口袋，有人做圍巾。 https://imgur.com/aXqb5k5

遊客：「覺得蠻滿意的。」遊客：「蠻好玩的，自己動手做蠻好玩的。」這抹藍也布置在民宿客房，窗簾是藍染，抬頭天花板，也是藍染，卻有如一片白雲藍天。客房的外觀是穀倉造型，一間一間穀倉坐落在園區，是小屋的特色。園主卓銘榜：「五六零年代，那時候台灣鄉下感覺，家家戶戶幾乎都有一個穀倉，放我們的稻穀，我覺得那個東西很有我們台灣的意象。」也是一個念舊的情懷，老闆想要重現五六零年代，質樸自然又溫馨的農村風，小屋園區的風景，是心中的戀戀風情。 5.完整新聞連結 (或短網址): ※ 當新聞連結過長時，需提供短網址方便網友點擊 https://news.tvbs.com.tw/life/1705112 6.備註: ※ 一個人一天只能張貼一則新聞(以天為單位)，被刪或自刪也算額度內，超貼者水桶，請注意 ※ 備註請勿張貼三日內新聞(包含連結、標題等) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.217.217 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1643635959.A.503.html

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firemothra

01/31 21:33, 2年前 , 1^F

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推

XDDDpupu5566

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akila08539

01/31 21:36, 2年前 , 3^F

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