Re: [問卦] 為什麼拉麵店不把麵跟湯分開就可以外帶了
之前有間規矩很多的拉麵店
去年五月宣布禁內用的時候
沒多久就開放外帶了
再過陣子 連冷凍包也可以了
說好的職人精神呢
呵呵
※ 引述《JUNOCARE (陽光!!)》之銘言:
: 如題
: 最近疫情嚴峻
: 又要開始外帶回家食
: 但是人氣拉麵店
: 說什麼就是不給人點外帶!!
: 說是這樣會失去麵的風味
: 但是我看牛肉麵店都嘛正常在做外帶
: 而且牛肉麵店的大叔都懂把燙過的麵跟湯另外分開裝袋
: 這樣才不會把麵泡爛
: 連牛肉麵店都懂的道理
: 拉麵店怎麼會不懂!???
: 拉麵店是不是把燙好的麵另外用塑膠袋 裝起來
: 就可以通過外帶這關了
: 不用再另外準備漢堡來賣??
: 有沒有拉麵店只要搞懂了麵可以跟湯分開來裝起來
: 就可以提供外帶了的八卦?
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