[新聞] 豬肉1公斤漲20%! 飯店年菜豬蹄膀不漲

看板Gossiping作者 (大谷躺平)時間2年前 (2022/01/16 10:40), 2年前編輯推噓18(27935)
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豬肉1公斤漲20%! 飯店年菜豬蹄膀不漲 過年腳步越來越近,年菜少不了的豬蹄膀,還有紅燒獅子頭,買氣都比往年增加了30%。 不過近期飼料、航運塞港價格上漲,台灣豬肉一公斤漲幅約20%,業者說目前不漲價,因 為疫情升溫,選擇繼續推外帶年菜,採薄利多銷的方式,減少損失。 一顆顆拳頭般大小的紅燒獅子頭,放入鍋裡油炸,再淋上獨門醬汁,香氣撲鼻立刻而來。 還有滷的油油亮亮的蹄膀,一剝開,筋跟瘦肉,層層分明,農曆過年,這些必吃的年菜料 理,現在訂單都已經滿到爆。 民眾說,「雞肉、滷豬腳,還有榨菜湯。」、「排骨類的菜,有感覺比較貴,但還是會想 吃。」 飯店行政主廚林慶福說,「因為疫情的關係,大家都沒辦法出國,所以買氣比以往,增加 約30%左右。」 民眾吃的開心,飯店業者卻笑不太出來,因為近期飼料、航運塞港價格上漲,台灣豬肉一 公斤漲幅約20%,絞肉漲30%,松阪肉漲得最兇,漲幅達50%。 飯店行銷餐飲總監伍允嘉說,「年菜的部分價格很早就放出去,大概在去年9月份或10月 ,就已經放出去,其實已經來不及做調漲,目前我們是採取自行吸收,等到年後,可能就 勢必要有一波小小的漲幅。」 近期疫情又升溫,飯店業者預估民眾待在家圍爐機會增加,因此也推出了多道客製化外帶 年菜,採薄利多銷方式,減少損失。 (民視新聞/黃芷琳、黃鴻宇 台北報導) https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2022115F04M1 備註 20%!!!連肉都吃不起啦!!! 對對對 年前不漲,因為黨要求 年後呢? 年後人民的生活就不用顧? 阿 也是啦 過年完高貴的黨同溫層海歸就又做完例行身體檢查回他們的國家去了 這時候物價可以漲了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.137.236 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1642300830.A.5B5.html ※ 編輯: ptt987654321 (118.165.137.236 臺灣), 01/16/2022 10:41:00

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物價小組:
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我們已經成功讓物價年後漲惹還想怎樣!?

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有萊豬 國產漲
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查無不法
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※ 編輯: ptt987654321 (118.165.137.236 臺灣), 01/16/2022 10:41:26

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肥宅的身價也跟著上漲了
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不會吃便宜的萊豬?
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4樓笑死
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滯支;是有多窮
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小確幸來了
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不是說上游沒漲嗎?現在到底查到什麼只
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有聽到政府說不準漲
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沒有吧,我看的新聞是黨說建議年前不要漲

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台股都漲到1萬8,豬肉漲很合理
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※ 編輯: ptt987654321 (118.165.137.236 臺灣), 01/16/2022 10:43:01

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萊豬到底有沒有廠商要進啊==
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整天吵豬肉貴又不進口 笑死
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你以為進惹會變便宜喔?反而會變貴吧 上次洨英突襲記者會說要開美豬,結果每個商家都主打我用台灣豬然後漲價 ※ 編輯: ptt987654321 (118.165.137.236 臺灣), 01/16/2022 10:43:55

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我後悔反萊豬了
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物價小組:除了房價,其他都要管
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年前漲一波 年後漲一波 正常的
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"我是台灣豬"
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全台灣豬注定要漲價 除非進口
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確定不是國外豬蹄膀?
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台豬漲價,廠商就有理由用萊豬了
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小小漲幅又沒差
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01/16 10:49, 2年前 , 22F
美豬進口壓低物價啊 還要我教?
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豬肉漲價不會吃帝王蟹?
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快進萊豬 拜託
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反正物價一漲 哭夭萊豬 核食的人就會變
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少啦
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便宜的萊豬來了沒啦
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備註
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台中嫌惡設施不要 運送豬肉不用錢嗎
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01/16 10:55, 2年前 , 30F
發這篇新聞就是為了之後要漲價啊 ,笑死
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用萊豬不就好了 還要我教
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20年來經濟最好,漲個50%替肉販加薪
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這裡有一批豬肉好便宜的
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明明毛豬拍賣價格比一年前便宜
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豬肉也開始分等級 漲一下也很正常 沒事
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01/16 10:59, 2年前 , 37F
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01/16 11:00, 2年前 , 38F
只要唸一下抗中保台漲2000%我也可以
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01/16 11:02, 2年前 , 39F
源頭的豬農毛豬批發價格都沒漲,下面漲
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01/16 11:02, 2年前 , 40F
不去查查發生什麼事了嗎
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明明是商人自己抬價,還怪政府
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要查什麼,查店家自己說謊嗎?
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01/16 11:03, 2年前 , 43F
飯店業者說飼料和塞港,但是明明毛豬
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01/16 11:04, 2年前 , 44F
拍賣價格根本不受那兩個因素影響,自己
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想抬價,不會去買其他家嗎?
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01/16 11:05, 2年前 , 46F
所以這篇新聞是配合演出?
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01/16 11:05, 2年前 , 47F
就看你要說記者壞還是記者笨囉?
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01/16 11:06, 2年前 , 48F
明明毛豬拍賣價格都在網路上,不查證就
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聽店家說說就報導
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01/16 11:08, 2年前 , 50F
干 明明市場絞肉一斤才85 飯店漲是在哈囉
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01/16 11:14, 2年前 , 51F
還好吃素~
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01/16 11:14, 2年前 , 52F
美國的萊豬比較便宜 台灣的豬是從月球
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送來的逆?
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01/16 11:17, 2年前 , 54F
小小的漲幅 好的
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01/16 11:22, 2年前 , 55F
20 %而已
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01/16 11:23, 2年前 , 56F
再漲生意都不用做了
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01/16 11:28, 2年前 , 57F
萊豬:看我尬麻?
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01/16 11:30, 2年前 , 58F
一堆人不會查資料,看新聞說什麼就相信
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01/16 11:30, 2年前 , 59F
明明毛豬拍賣行情根本還是跌的
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01/16 11:39, 2年前 , 60F
漲啊!反正台灣又要三級警戒,看這些亂漲價
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01/16 11:39, 2年前 , 61F
店家能囂張多久
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01/16 11:42, 2年前 , 62F
員工薪水繼續低薪
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01/16 11:49, 2年前 , 63F
唬爛,我前天才去小批買15公斤而已,
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01/16 11:49, 2年前 , 64F
上游幾乎沒什麼漲價,只有2種部位每公
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01/16 11:49, 2年前 , 65F
斤漲10元,漲幅3~4%,到你這邊就要
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01/16 11:50, 2年前 , 66F
漲20%?
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01/16 11:51, 2年前 , 67F
只有一樣每公斤從160漲到170,其餘幾
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01/16 11:52, 2年前 , 68F
乎沒變,就只漲這樣,你飯店漲20%?
01/16 11:52, 68F

01/16 12:34, 2年前 , 69F
家附近爌肉飯是在漲啥小朋友==
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01/16 13:02, 2年前 , 70F
有人在搞
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01/16 14:14, 2年前 , 71F
菜有菜蟲 米有米蟲 肉有肉蟲
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文章代碼(AID): #1XuuMUMr (Gossiping)