[問卦] 蒜頭放冰箱會比較耐放嗎？

看板Gossiping作者 (獸人H)時間2年前 (2021/12/05 15:23), 編輯推噓7(7推 0噓 13→)
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肥宅喜歡吃水餃配大蒜和白酒 結果發現買回來的大蒜好容易發霉變黑 買回來一袋 吃不到一半就發霉了 覺得好可惜 不知道是不是要放冰箱會比較耐放？ -- 如果還有來世，我想當一個獸人 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.76.92.211 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1638689024.A.4DD.html
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放太久會 -凍蒜
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要曬乾，常常曬太陽
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可以多放幾個禮拜，不過也會發芽
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發芽季節曬太陽也沒用
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放在裝滿食用油的罐子裡
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當然窩講的是正常手段
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種子類的還好吧 放一般環境 乾燥點就
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好了
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我比較常碰到的是發芽 倒是沒碰過
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發霉
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要放熱的地方
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要曬太陽，台灣這麼潮濕
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有些是去殼丟冷凍啦 不過這種會變軟
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要曬
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我們家直接掛在除濕機出風口上面
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我最討厭上面連結這種放圖片的假影片
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不好吧
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放冷凍 可以放很久 但辣味會減少
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要放冷凍 不然就在外面保持乾燥
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