[問卦] 買什麼麵包才能看出麵包店的基本功

看板Gossiping作者 (YouNaWa)時間2年前 (2021/11/26 12:34), 編輯推噓34(36推 2噓 21→)
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如題，到第一次去或是新開的麵包店 要買什麼麵包才能看出這間麵包店的功力？ 菠蘿？吐司？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.224.20 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1637901285.A.3B3.html
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老闆娘
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女店員
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肉鬆 因為我只會吃這個
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五樓都用法國麵包搗自己的塞康
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樓下要請我吃什麼
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紅茶一定要用麥香
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魯肉飯
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洨
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基本款的土司
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炒麵麵包
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吐司
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越陽春越看的出來
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蔥花
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吐司
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老闆女兒
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蔥
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克林姆 紅豆 奶酥 吃它的內餡
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噓
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中國五寶春麵包
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不管是不是自製的 只要吃不慣 就沒下次
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推
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羅宋麵包的外觀
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推
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蔥
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甲胖1號
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日本湯種吐司和法國長棍麵包
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我同事家附近 有家還有賣台式喜餅
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每種都超好吃 我三不五時就叫我同事買
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老店比較會賣這些 新店幾乎都沒有
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噓
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剉青賽麵包
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法國長棍
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波蘿
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黑魚包
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波羅麵包
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有沒有人推薦台北的法式長棍 一般麵
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包店的都不好吃
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92共識麵包
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法國麵包
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菠蘿
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甲胖
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太陽餅
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波羅
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肉鬆麵包
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蔥阿胖
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奶酥 紅豆 奶油 菠蘿 法國 我靠五種在評價
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高雄法國之王目前是莎士比亞
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菠蘿麵包。
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吐司
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就法棍啊 做成台灣軟爛口感一率不買
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酥皮
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吐司，有沒有層次
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台北法國長棍，葡皇西點
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吐司法棍，吐司其實還好，魔杖差異真的
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大，有些店真的好意思拿出來賣嗎
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吃白吐司就知道了
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豆漿
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滷肉飯
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肉鬆 巧克力 紅豆
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羅宋
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