[問卦] 和牛煮火鍋是不是沒味道？

看板Gossiping作者 (愛乾淨的肥宅)時間2年前 (2021/11/20 17:21), 編輯推噓24(28推 4噓 24→)
留言56則, 32人參與, 2年前最新討論串1/1
我有打2劑疫苗，也曾做過pcr 今天去吃了a5和牛火鍋 （店員幫你煮的） 也算是名店 （好幾個藝人去過的那種） 但不知道為什麼 a5和牛煮火鍋 沒沾醬的話根本吃不出肉味？！ 一度懷疑我的味覺是不是有問題？ 但我去吃過a5和牛燒肉阿 和牛做燒烤的 不沾醬就真的好吃 雖然吃太多會膩 所以a5和牛是不是真的 不能用火鍋煮啊？ 不沾醬沒吃到肉味？ 是我平常吃太重口味嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.46.52.51 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1637400088.A.10D.html
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全熟最對味
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推
11/20 17:22, 2年前 , 2F
味覺失調ㄌ
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推
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或許你把燒烤的味道當成牛肉味道了
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吃過一兩次，很有味道啊
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推
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很牛耶
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牛逼，聽過有沒有吃過？要吃牛逼！
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和牛比較適合燒烤 煮火鍋沒有特別好吃
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1922
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推
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我有個朋友都吃全熟
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火鍋還要人家煮喔......
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噓
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1922
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11/20 17:29, 2年前 , 12F
和牛煮火鍋還全熟的話只是一鍋油吧
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推
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1922
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推
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火鍋煮溫度不夠梅納反應 油脂香氣出不
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來
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11/20 17:30, 2年前 , 16F
高級牛肉最浪費的吃法就是煮火鍋
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推
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一堆火鍋用高級牛阿...日本韓國也
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有
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推
11/20 17:32, 2年前 , 19F
應該會很油
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11/20 17:37, 2年前 , 20F
好的牛應該生吃八
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11/20 17:40, 2年前 , 21F
火鍋不會有梅納反應的香氣啊
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吃好的肉 火鍋沒意義 浪費
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11/20 17:46, 2年前 , 23F
和牛還是烤的比較好吃
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和牛最多就壽喜燒
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ㄘ看看烤蟹味棒ㄚ
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11/20 18:00, 2年前 , 26F
你去查日本A5實際的價格是多少就有答案了
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推
11/20 18:01, 2年前 , 27F
和牛就是要吃煎跟烤的 你水煮有什麼好吃的
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噓
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還有人以為打這疫苗是不會中獎喔？19
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11/20 18:07, 2年前 , 29F
22按下去啦
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噓
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把肉泡進水裡… 怎麼好吃？
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推
11/20 18:20, 2年前 , 31F
吃太多會膩
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推
11/20 18:30, 2年前 , 32F
a5和牛真的不適合火鍋 太油膩 要用燒烤的方
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11/20 18:30, 2年前 , 33F
式或者醬汁重口味去壓制油膩感才能好吃
11/20 18:30, 33F
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11/20 18:35, 2年前 , 34F
和牛適合壽喜燒、鐵板燒、燒烤才對
11/20 18:35, 34F
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11/20 18:48, 2年前 , 35F
真的要沾醬
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11/20 18:58, 2年前 , 36F
A5燒烤會一直發爐，很麻煩
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鐵板才是最適合的
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11/20 19:09, 2年前 , 38F
太油...難吃死了
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噓
11/20 19:25, 2年前 , 39F
和牛煮火鍋有夠浪費的，噓你
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推
11/22 03:30, 2年前 , 40F
沒到沒味道 只是沒有梅納反應
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11/22 03:31, 2年前 , 41F
你要夠大片 主要吃起來超軟嫩
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11/22 03:32, 2年前 , 42F
應該是你口味吃蠻重 又習慣美牛
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11/22 03:33, 2年前 , 43F
但真的一大片湯就都是油XD
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推
11/22 03:40, 2年前 , 44F
你看日本神戶鐵板燒的照片
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11/22 03:41, 2年前 , 45F
梅納反應明明也都沒有很強烈
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11/22 03:53, 2年前 , 46F
但反正我家貓也不愛和牛 沒關係
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11/22 03:55, 2年前 , 47F
煎的會稍微Q一點 當然還有厚度關係
11/22 03:55, 47F
推
11/22 03:56, 2年前 , 48F
當然如果火鍋吃到飽一定會膩
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11/22 03:57, 2年前 , 49F
和牛這東西就是適量你會很回味
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11/22 03:57, 2年前 , 50F
不要說少量 每個人食量不同 XD
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11/22 03:58, 2年前 , 51F
油脂也是這樣的東西（想想蛋糕、冰淇淋
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11/22 04:05, 2年前 , 52F
）其實你如果真的喜歡吃牛肉
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11/22 04:05, 2年前 , 53F
就不要吃和牛 去吃好的「牛排」
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11/22 04:06, 2年前 , 54F
肉厚度夠 又不柴 肉味才真的強
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11/22 04:07, 2年前 , 55F
燒烤厚度還是沒有正規牛排厚
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11/22 04:07, 2年前 , 56F
2.5CM（是吧？）以上那種牛排
11/22 04:07, 56F
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