[問卦] 飯店烤鴨跟路邊攤烤鴨差在哪？

看板Gossiping作者 (宅男)時間2年前 (2021/11/05 20:20), 編輯推噓8(11推 3噓 16→)
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台北市頂級飯店的一鴨二吃動輒兩、三千， 價格比路邊攤一鴨三吃多上好幾倍， 這之間的價差是多在哪裡？ 擺盤？鴨肉品質？用餐氣氛？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.185.59 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1636114844.A.453.html
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自己去吃阿
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吃不出來很幸福~
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噓
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你在說頤X 對吧
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氣氛 裝潢
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差超多 最好吃不出來
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484沒吃過阿美飯店的砂鍋鴨
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路邊雷超多的，動不動就會買到肉超
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柴超乾的
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龍都？
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一般店家就已經可以了，不用去飯店
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醬料才是本體.....
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路邊店家要找有名氣的 別亂買
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噓
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240道工法
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板橋 萬香 屌打
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皮差很多
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龍都好ㄘ沒在騙
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推
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烤鴨車…
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路邊攤也是有一隻上千的，但真的好吃
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ㄇㄉ 差多了 吃不出來是哪裡有問題
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一般店家可以個屁，一堆地雷
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你是不是沒錢
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食材SOP
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頤宮說真的鴨料理算有特色，鴨米粉
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還不錯吃，可是鴨肉切片很老，皮肉
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分離之後完全沒油脂很乾
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…………..
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噓
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噓你們吃可愛的鴨鴨，鴨鴨明明都是觀賞用
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