[問卦] 筒仔米糕跟散米糕 哪個才是正統米糕?

看板Gossiping作者 (☆奧斯汀小帥勾★)時間2年前 (2021/10/17 13:18), 編輯推噓20(21118)
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米糕主要有分兩種 筒仔米糕以及散米糕 小妹從小吃筒仔米糕 以為米糕只有筒仔 殊不知長大後知道還有一種散米糕... 有點類似油飯 不知道大家覺得哪種才是正統米糕呢? 辣米糕?? 有卦嗎? -- 我覺得丁PA最核心的人物 ▁▁▁▁   其他的全部都是__ ██ - 如果各位有興趣的話可以加入我們丁PA □–□ 最重要的是讓我打AD 會戰要4保1       因為我只會接受丁字輩 絕對不會接受__ /◣– /█◣ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.125.2.19 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1634447886.A.DC6.html

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倒在一起
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散米糕
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油飯+杯子=米糕 油飯+葉子=粽子
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散米糕跟油飯炒飯有什麼不同
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比較喜歡筒仔
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桶仔米糕就像小單的貓耳朵。雖然改變了
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裝筒子裡面那個啊
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外型 但內在還是一樣
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油飯米糕我不太會分
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台南米糕 一定要加肉鬆小黃瓜
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台南大木桶裝的比較傳統也比較好吃
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筒仔才是 肉燥+肉鬆那種根本邪道
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用竹勺挖起來半鬆半粘的狀態淋上滷肉,
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放上滷貢丸和魚鬆小黃瓜, 幾近完美
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我都吃散壽司
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吃起來不乾順口的就可以..有的很乾
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筒仔的大部分整個粘在一起, 滷汁也因為
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蒸過都收乾了, 光是到這裏香氣就輸一截
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, 粉紅醬汁更讓人感覺在吃甜不辣
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筒仔米糕就筒仔米糕 裝什麼米糕
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可惜台南幾間超強老店已經不營業了, 整
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體從99分降到80分
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將近30年前在圓環附近吃到的那一家, 永
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生難忘
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那把油飯擺哪裡?
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跟油飯完全不同
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還有用竹葉包起來的
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我喜歡筒仔
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油飯米糕超莫名
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滿月油飯 是不是糯米???
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在台南,米糕是甜的
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丹丹的香酥米糕算是一種米糕嗎
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散開就是油飯阿==
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嘉義的散米糕只加小黃瓜 加魚鬆的是台南
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油飯是糯米拌料跟調味下去炒 米糕是
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糯米飯澆滷汁加魚鬆小黃瓜 很難分嗎
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錐形ㄉ北部粽 圓柱ㄉ米糕 散ㄉ油
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飯 選我正解
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高雄加魚鬆
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如果有滷得夠入味的鴨蛋更是加分
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