[問卦] 你各位都怎麼煮湯麵?

看板Gossiping作者 (拉米亞妹妹)時間4年前 (2021/10/10 19:19), 4年前編輯推噓4(5推 1噓 15→)
留言21則, 14人參與, 4年前最新討論串1/1
以內含調味料包的快煮麵為例 你各位怎麼煮麵? 流程1:1.煮開水 2.下麵 3.麵還沒煮軟 但水煮開了的時候 4.撕開料包倒進碗公裡 5.然後加入正在煮麵但也已經煮開的開水進碗公裡跟調味粉混合攪拌 6.撈起煮好的麵 盛進剛剛的碗 要喝多少湯就再加多少鍋裡的開水 7.攪拌均勻後開動 流程2:1.煮開水 2.下料包到鍋子裡 3.攪拌後再下麵 4.麵煮好後撈起來開動 這兩個差別就是煮麵的過程 湯是開水 還是跟調味料混合的湯 我是覺得用流程2煮麵 麵好像比較能吸附湯汁 比較有味道 不過流程1比較能控制自己的湯要多少 你們各位都怎麼煮湯麵? 有卦? 嘶嘶 -- 性轉/換身系:68DRJ-60097 觸手/魔獸系:STAP-001 魔物娘系: -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.224.95.46 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1633864790.A.8F6.html
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10/10 19:20, 4年前 , 1F
全丟下去..滾了就關火
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微類似2
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10/10 19:20, 4年前 , 2F
加熱開水 結案
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快煮麵泡不軟
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2
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內力
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水滾了，麵、料、調味全丟
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有點類似2
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10/10 19:21, 4年前 , 6F
肥宅都外食 哪會煮東西?
10/10 19:21, 6F
溫拿都外食
噓
10/10 19:21, 4年前 , 7F
隨便煮 頂多不好吃而已
10/10 19:21, 7F
大男人煮法?
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10/10 19:21, 4年前 , 8F
直接去巷口點湯麵就好
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自煮較便宜
推
10/10 19:21, 4年前 , 9F
沖脫泡蓋送
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10/10 19:22, 4年前 , 10F
吹含吸舔摳
10/10 19:22, 10F
推
10/10 19:23, 4年前 , 11F
我都不加水 調味粉加進去直接吃
10/10 19:23, 11F
可是就不能算湯麵惹 ※ 編輯: ltytw (125.224.95.46 臺灣), 10/10/2021 19:25:29
推
10/10 19:32, 4年前 , 12F
10/10 19:32, 12F
推
10/10 19:49, 4年前 , 13F
一律水煮開了再下麵
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10/11 02:27, 4年前 , 14F
燒水，一盒里肌邊切邊放，放青菜，放一包綜
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10/11 02:27, 4年前 , 15F
合餃，放麵條，放青菜，放蛋，調醬料。
10/11 02:27, 15F
推
10/11 04:58, 4年前 , 16F
直接拿鍋子吃就好了==...還比較好端呢
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10/11 04:58, 4年前 , 17F
油包調味料一律最後，只有麵需要"煮".
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10/11 05:01, 4年前 , 18F
吸湯汁的需求嘛…你乾脆煮到收乾
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10/11 05:02, 4年前 , 19F
況且若鹹度不夠，麵條吸湯根本沒多大意義。
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10/11 05:03, 4年前 , 20F
沒有到火鍋湯頭或滷味湯的鹹度沒有吸的必要
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10/11 05:03, 4年前 , 21F
湯麵好像沒有人在強調麵條吸湯的吧==？有嗎
10/11 05:03, 21F
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