[問卦] 同樣都節肢動物,蜘蛛料理卻那麼少?

看板Gossiping作者 (喵咪起飛)時間2年前 (2021/09/21 23:57), 編輯推噓3(3010)
留言13則, 8人參與, 2年前最新討論串1/1
阿肥我啦 今天一直想著一件事 蜘蛛和螃蟹都是八隻腳 中間一塊大肉 蝦子也只是比較長的蟑螂 那些蟲蟲類也是有人在吃 但我就覺得很納悶 怎麼這些陸上生物 不管是食用性或是普遍性 都遠遠地輸了海洋生物一大截 會是商人的炒作嗎? 有沒有八卦? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.221.231 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1632239876.A.EDF.html

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帝王蟹
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都是節肢動物但差很多 生物沒學好?
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水中浮力大 外骨骼比例較低 相對肉多
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不同綱 甚至不同亞門 人類和魚類還同屬
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一個亞門
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帝王蟹跟寄居蟹比較近 跟螃蟹比較遠
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寄居蟹都難吃到靠背了 你還敢吃蜘蛛
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硬度有差
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對 以尾巴區分帝王蟹比較接近寄居蟹
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可食部分差太多,蝦的主要可食部分是尾部
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的肌肉。昆蟲蜘蛛都沒有這麼大的肌肉。
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蟹則體型碾壓,你先找隻500克以上的蜘蛛
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再來談裡頭有多少肉能吃
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