[新聞] 首插旗台中！初魚日料鐵板燒10／1開幕　

看板Gossiping作者JARED80527 (Jared_fat_baby)時間2年前 (2021/09/18 15:46)推噓7(10推 3噓 9→)

留言22則, 14人參與討論串1/1

1.媒體來源: Ettoday 2.記者署名: 記者黃士原／台北報導 3.完整新聞標題: 首插旗台中！初魚日料鐵板燒10／1開幕　橘色涮涮屋11月跟大家見面 4.完整新聞內文: CP值超高的人氣名店的初魚連鎖體系走出台北市了！第一站前往台中新光三越新設分店，而且日料與鐵板燒都吃得到，餐價都是1600元+10%，預計10月1日開幕，喜歡鐵板燒的朋友屆時可以品嚐看看。除了台中，初魚也計劃年底前往高雄開店。以街邊店起家的初魚料亭，旗下現有壽司與鐵板燒，這次受到新光三越邀請跨年台北市，一次把日料壽司與鐵板燒帶去台中，鐵板燒座位26個，日料座位20個，一樣無菜單料理，收費1600元+10%。初魚日料與板鐵板燒主打吃得到高級海鮮食材與日本和牛，不過採無菜單料理，食材隨著季節變動。另外，有火鍋界LV橘色涮涮屋目前在台北有2家邊街店、1家百貨店，以及位於內湖的Ex tension 1 by 橘色，在開業滿20年時宣布跨出台北市往其他五都拓點，首站前進台中展店，餐廳地點就在新光三越台中中港店，預計11月中開幕。橘色涮涮鍋是高檔涮涮鍋專門店，提供美國頂級牛肉、日本帝王蟹及活毛蟹、手切小羔羊等。湯底以新鮮水果、昆布和老母雞熬煮三小時，滋味豐富；推薦手工鮮蝦丸及軟絲丸。店家會為點選海鮮套餐或手切小羔羊的顧客建議一食材多吃，如龍蝦可涮煮及清蒸，如此即能嚐到單一食材的不同風味。最後別要錯過每天現磨製作的杏仁豆腐。橘色涮涮屋突破以往予人的精品鍋物印象，首度祭出奢華烤肉組「中秋和牛海陸饗」及「中秋雙豬海陸饗」；中秋和牛海陸饗每套6,800元，除了端出日本松阪和牛嫩肩，另包含美國頂級Prime小牛排、梨漬松阪豬及日式手羽明太子皆可一次品嚐到，其他還有日本花枝片、日本干貝、去殼海草蝦、午魚一夜干等多款鮮美海味。中秋雙豬海陸饗每套4, 800元，則吃得到頂級伊比利梅花豬，簡單炭烤就能帶出油脂香氣，細品後還有堅果清香。 5.完整新聞連結 (或短網址): https://travel.ettoday.net/article/2081351.htm ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.214.73 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1631951201.A.851.html

→

medama

09/18 15:47, 2年前 , 1^F

09/18 15:47, 1^F

※ 編輯: JARED80527 (111.71.214.73 臺灣), 09/18/2021 15:48:31

推

laladiladi

09/18 15:48, 2年前 , 2^F

09/18 15:48, 2^F

噓

a27588679

09/18 15:49, 2年前 , 3^F