[問卦] 所以我說鐵板燒那個醬汁的秘密是什麼？

看板Gossiping作者 (艾波)時間2年前 (2021/09/18 00:58), 編輯推噓6(8推 2噓 8→)
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小魯剛剛叫了大埔鐵板燒來吃啦 大概是這個月的第五次 小魯自己在家炒過 用了蠔油蒜蓉自己調過 但好像味道都不太對 總覺得少了一味 所以那黑色瓶子裡面醬汁的秘密是啥？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.171.1 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1631897919.A.8BE.html
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我猜有點果汁成分
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還有師傅的大拇指
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問李嚴，作者說其實當年他有做...
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ㄚ就大拇指汁阿
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噓
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蠔油這麼稠不用想也知道不可能
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蟑螂
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有沒有料理常識啊?
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師傅指甲縫內殘留的+9妹蜜汁
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你有沒有加大姆指?沒有當然少一味
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大拇指正解
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瓶子裡只是水 重點是師傅的指甲垢
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可能是柿子
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噓
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洨
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廚師的大拇指
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推
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柴魚醬油，自己泡 要稀釋
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蠔油炒鴿肉
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指甲縫的垢
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推
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糖
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