[問卦] 為什麼有些食物之後反而更營養？

看板Gossiping作者iven00000000 (Iven CJ7)時間2年前 (2021/06/14 14:01)推噓2(3推 1噓 1→)

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為什麼黃豆、糙米和芝麻發芽之後反而更營養？它們又沒有被種在土裡吸收養份。是測量實驗數據的時候有種在土裡嗎？來源： https://health.udn.com/health/story/6037/4063541 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.128.202 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1623650492.A.EE7.html

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