[問卦] 欸,吃啥粽子才是行家?
鹼粽:冰涼後加果糖或蜂蜜,Q甜透心涼。
粿粽:感覺像碗粿與草仔粿綜合體,內餡通常是菜脯蝦米肉。
豆沙粽:紅豆與糯米緊密結合之作。香糯甜。
菜粽:花生控最愛,而且要加花生粉和香菜。
潮州粽:肉,就是肉與米。單純好吃。
裹蒸粽:廣東的澎湃海陸料理,一個人應該吃不完。
南部粽:台灣常見肉粽。差別在香料與內容豐盛與否的差別。
油飯:問北部人
請問,吃那種粽子才是行家?
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