[問卦] 冷凍水餃怎麼煮才稱得上行家？

看板Gossiping作者 (朱利安999)時間3年前 (2021/05/28 22:52), 編輯推噓8(9推 1噓 13→)
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如題啦 肥宅我最近在家工作 不敢出門 除了外送之外 家裡的食材也是重要的營養來源 尤其是冷凍水餃 好吃 方便 易保存 簡直是懶人跟居家生活的最佳夥伴 不過這段時間水煮也煮好幾次惹 前陣子想到可以做煎餃 加點太白粉煎酥酥脆脆也很棒 但發現其實也滿多人想到了 那麼 究竟冷凍水餃還有哪些創意 該怎麼料理才能稱得上「行家」呢 有沒有相關八卦？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.192.179 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1622213545.A.270.html
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要加消波塊
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玉米湯餃
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丟進玉米濃湯
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二樓懂吃
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怎麼煮吃下去都一樣 不要太不滿
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先烤後炸再水煮
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倒1小匙葵花油在煮水裡 end up皮亮+減少相黏
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：）
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買愛吃的巷口熟水餃 放冷凍 要吃微波
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享用水餃還那麼麻煩 要學專業煮水餃?
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噓
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水餃就是方便料理
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酸辣湯餃
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我都先舒肥再滷
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煮水的鍋水量要大 越大越爽
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從醬料改變，建議沾芥末吃
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用蒸的，約20分鐘，皮Q鎖肉汁
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直接變煎餃，很難失敗
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加辣椒
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做刨冰
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沾巧克力醬啊
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倒點油下去一起煮。
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煎一煎後切一切再炒一炒。
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