Re: [問卦] 國軍美食欣欣牛肉罐頭到底好不好吃的八
: 有當過兵的朋友們想必對伙房弟兄們製作的珍饈美食念念不忘
: 傳說最令人讚不絕口的就是欣欣牛肉/豬肉罐頭
: 每當逢年過節還有羊肉爐罐頭可以大呼過癮
: 身為無把洨妹沒有辦法一嘗國軍美食
: 所以有沒有欣欣牛肉豬肉罐頭到底好不好吃的八卦????
: 疫情失控的時刻洨妹想囤積十幾箱來度過黑暗期
教大家一道很簡單的美味料理 這是從排骨蒸芋頭去改成簡易版的。
買一罐欣欣豬肉罐頭,大罐的,然後買幾支大甲的芋頭,沒有也沒關係,
用一般的芋頭也可以,芋頭洗乾淨切好塊後,放在大同電鍋先蒸個七成熟,
然後把整罐豬肉罐頭淋上去後,加一點米酒、白胡椒,大同電鍋繼續蒸個30~40分鐘,
讓豬肉罐的醬油、豬油香融入芋頭,不用甚麼調味,
起鍋淋上蔥花、香菜一點油蔥酥即可。
味道罐頭鹹度都幫你調好了,芋頭蒸的鬆軟,配上豬肉罐頭的香,兩者合而為一。
有夠下飯的,可以說是肥宅的幹飯神器。
最後剩的那個吃不完的芋泥,隔天還可以拿來拌飯、沾饅頭片吃。
不知道有沒有辦法拿到軍中的欣欣豬肉罐,聽說會比外面賣的還香,油水更足。
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棺材只會裝兩種人,一種是老到沒有嘴齒,壽終正寢的老年人,
另外一種就是鐵齒不信邪的少年人!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.92.221 (臺灣)
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筷子插得進去就可以了
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