[新聞] 噁爆!高雄製麵廠黏滿蠅蟲屍體 衛生局勒令暫停營業
噁爆!高雄製麵廠黏滿蠅蟲屍體 衛生局勒令暫停營業
15:182021/05/06
中時 洪浩軒
高雄鳥松一間製麵加工廠遭控環境髒亂,高市府衛生局接獲投訴後,前往製麵廠突擊稽查,雖然沒有發現如投訴人所說的廠內菸蒂四散,但地面確實相當骯髒,甚至發現黏有許多蒼蠅屍體,且製成的麵條也未離地置放,遭衛生局勒令暫停營業,於10日前往複查,若仍無改善,除開罰6萬元以上罰款外,也不得重新營運。
有網友在臉書社團《高雄爆料公社》發文,踢爆在鳥松區某製麵加工廠主要供貨給高雄地區麵攤、小吃,但製麵廠內「現場煙蒂亂丟、環境髒亂,麵粉未密封,袋內許多蟲子,作業區域布滿蜘蛛網」,並在文末狠酸「這種作業環境的麵,敢吃嗎?還是比較好吃啊?」
高市府衛生局接獲通報後前往稽查該製麵加工廠,雖然製麵廠並未像投訴人所說現場麵粉有蟲體及煙蒂亂丟的情形,但作業場域可見蒼蠅屍體沾黏在地板汙垢上,麵條成型加熱水槽及麵條降溫風扇也都有汙垢殘留,此外,還發現原料麵粉及凍庫成品均未依規定離地放置。
高市府衛生局簡任技正潘炤穎表示,稽查時製麵工廠環境確實有髒亂情況,依違反食品安全衛生管理法,要求限期改善,並責令10日前針對製程缺失完成改善,製程缺失未改善前暫停生產,另外,針對環境衛生缺失部分也要求業者26日前完成改善,衛生局將抽驗油麵檢驗食品添加物,經過複查後,業者若未依規定改善,將依違反食品安全衛生管理法處6萬元至2億元罰鍰。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20210506003674-260405
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