[新聞] 10大熱門泡麵最新排行　泡麵炒飯暴紅奪冠

看板Gossiping作者Waitaha (哈囉哈囉)時間3年前 (2021/04/28 00:15)推噓15(20推 5噓 10→)

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1.媒體來源: 蘋果日報 2.記者署名: 黃韻文／台北報導 3.完整新聞標題: 10大熱門泡麵最新排行　泡麵炒飯暴紅奪冠 4.完整新聞內文: 去年因為疫情引發一波波搶購潮，而泡麵就是國人囤貨的指標之一，泡麵市場競爭激烈，各大食品廠不斷開發新品，但傳統口味依然屹立不搖，《OpView社群口碑資料庫》進行網路聲量調查，在超過9萬個網站頻道統計1/5~4/5相關討論，採用社群大數據語意分析技術，列出今年最新10大熱門泡麵排行。網路聲量最高的是「韓國農心辛拉麵」，討論文章多達2638則，足足較第2名多了1倍，不僅具有話題性，銷售熱度同樣不減，辛拉麵穩坐PChome 24h購物進口泡麵熱賣冠軍， Yahoo奇摩超級商城也發現辛拉麵業績較上一季成長1.3倍。登台許久的辛拉麵近期再度暴紅，與3月底農心集團創辦人辛春浩逝世有關，辛拉麵是最早進入台灣市場，也是到目前為止最受歡迎的韓國泡麵，不少網友發文感謝創辦人在1986 年發明了辛拉麵，經過35年依然是韓國的「國民拉麵」。辛拉麵的命名真相也再次受到討論，原來「辛」字並不是代表辛辣口味，而是取自創辦人辛春浩的姓氏。去年韓國網路突然流行起「辛拉麵炒飯」食譜，號稱只要準備辛拉麵杯麵、雞蛋、白飯3樣食材，將三者一起拌炒，花5分鐘就能完成懶人料理，暴紅吃法飄洋過海傳入台灣，大幅帶動討論熱度，一舉將辛拉麵推上最熱門寶座。台灣國產泡麵不遑多讓，奪下熱門第2名的「統一肉燥麵」，正是許多消費者的兒時回憶，3個月內相關討論超過千則，歷久不衰的口味被網友稱為泡麵霸主，更有人直指百吃不膩的統一肉燥麵，最應該列入疫情期間的囤貨清單。批踢踢上有網友發文提問「乾吃」方法，泡麵不用加熱水沖泡，直接將油包和調味粉包倒入袋內，像吃科學麵一樣將麵體捏碎搖勻，獨特吃法引起另類熱議，釣出不少喜愛乾吃的網友。來自韓國的「火辣雞肉風味鐵板炒麵」位居第3名，網路人氣就跟辣度一樣，愈辣愈吸引民眾嘗試，甚至被國內外綜藝節目當作懲罰道具，不少網友特地拍攝吃播影片，紀錄挑戰吃辣過程，辣到哭、辣到吐的反應再再賺到點閱率。被視為台灣泡麵四大天王之一的「味味A排骨雞麵」，也是許多台灣人的童年回憶，口味老歸老，討論熱度依舊居高不下，登上熱門討論第4名，銷售表現同樣經典不敗，Yahoo奇摩拍賣觀察業績表現較上一季成長近2倍。與維力炸醬麵並列網咖必備泡麵之一，網友激推標配吃法是加顆蛋。在10大聲量排行榜上，除了少數韓國泡麵，唯一能擊敗眾多國產老牌泡麵擠入榜內，無非就是台灣菸酒公司開發的酒香泡麵系列，其中花雕雞麵的網路聲量排行第5名，因含有花雕料理酒包，2015年底一度暴紅到各大通路都買不到，也因為獨特的料理酒包，吸引不少外國Youtuber開箱試吃。第6名是維力炸醬麵，有別一般泡麵都是湯麵的吃法，維力炸醬麵將湯與麵分離，以乾麵形式問世，推出至今仍無其他乾泡麵能威脅其地位。統一鮮蝦麵的網路聲量排第7名，有小吃店家拿來當作炒泡麵的料理麵條，也有網友發文分享加泡菜更對味。根據PChome 24h購物統計站內國產泡麵銷售，統一肉燥麵及統一鮮蝦麵最受消費者歡迎，皆是熱銷榜常勝軍。使用數種香料調配的統一麵肉骨茶風味，在10年前就曾出現暗黑食譜，網路上流傳「統一肉骨茶麵配統一布丁」，一冰一熱、一鹹一甜很對味，網路紅人蔡阿嘎在2014年親自實驗並拍成影片，認為兩者結合後，湯頭喝起來有豚骨拉麵的濃郁感，這吃法時至今日仍有零星討論潮。份量小巧的來一客，兩三口就吃光，絕對不是吃粗飽的首選，但熱量相對沒負擔，成為杯麵小點心代表，最熱賣的口味是鮮蝦魚板，雖然通貨膨脹之下，價錢愈來愈高、魚板愈來愈少，但兒時回憶無價。在統一任職近40年的老員工分享私房吃法，將冷掉的剩飯直接倒入泡好的來一客，不只省去熱飯步驟，還能大幅增加飽足感，湯頭拿來做湯飯也很搭。吊車尾擠上第10名的是台酒紅標米酒麻油雞麵，身為「食補泡麵」代表，濃郁的藥膳湯頭也很吸引外國Youtuber開箱分享。 5.完整新聞連結 (或短網址): https://tw.appledaily.com/gadget/20210428/TBKJFJLJVND3VHXABKAXXZNWLQ/ 6.備註: ※ 一個人三天只能張貼一則新聞，被刪或自刪也算額度內，超貼者水桶，請注意 ※ 備註請勿張貼三日內新聞(包含連結、標題等) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.78.200 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1619540159.A.166.html ※ 編輯: Waitaha (36.229.78.200 臺灣), 04/28/2021 00:17:42

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04/28 00:17, 3年前 , 1^F

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makimakimaki

04/28 00:17, 3年前 , 2^F

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04/28 00:18, 3年前 , 3^F

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