[問卦] 貴的蛋有比較好吃嗎?

看板Gossiping作者 (Maiumi)時間3年前 (2021/04/21 22:28), 編輯推噓44(44推 0噓 30→)
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生鮮超市的雞蛋 便宜的一顆4元 貴的有一顆10幾元的 吃起來真的有差嗎? 如果說平常只會吃水煮蛋大概會吃得出不同吧? 但是如果拿來做料理 炒蛋 加泡麵之類的 貴的蛋真的有比較好吃嗎? 10幾元的蛋會比4元的蛋好吃一倍嗎? 有卦? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.142.166.191 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1619015295.A.A1D.html
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有
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好吃2.5倍
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會啊
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推
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沒有，我試過，煎成荷包蛋，吃不出差異
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我用大賣場的雞蛋做生雞蛋拌飯 吃過一陣子
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4元的您敢吃?
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五樓的蛋蛋一顆30p
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都沒事
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我都買十幾元的，只是希望那些母雞不要活的太痛苦而已
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會有差異
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有 差很多
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有差 吃起來 口感不一樣
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有 蛋黃比較密
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作水煮蛋與溏心蛋味道很明顯，貴的比較好吃、作茶葉蛋味
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道一樣
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化學式都是蛋白質，分子結構都一樣，你說呢
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推
04/21 22:40, 3年前 , 17F
越新鮮越好吃 蛋白濃且厚
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蛋裡面怎麼可能只有單一一種蛋白質別鬧了某樓
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04/21 22:44, 3年前 , 19F
口感完全不一樣...可以去賣場買不同價格的蛋試試
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04/21 22:48, 3年前 , 20F
自己做糖心蛋，便宜的腥味會很重，一分錢一分貨
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有差，買過好一些的蛋之後，就不想買之前那些比較便宜
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的了，可以去農會買，價格不離譜，品質也比較有保障
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推
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土雞蛋的蛋白蛋黃比較不易散開，吃起來也比較綿密
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推
04/21 22:52, 3年前 , 24F
籠子雞的蛋根本應該立法禁止
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新鮮的都好吃 價格倒也不是絕對
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04/21 22:54, 3年前 , 26F
costco的蛋10多元 還是白的 有沒有八卦啊
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水洗的才不會沾一堆雞屎
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04/21 22:55, 3年前 , 28F
你的可以盲測看看 有差
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04/21 22:56, 3年前 , 29F
有友善標章的才買
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04/21 23:03, 3年前 , 30F
只要新鮮都好吃，而且要看廚藝
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餐廳的煎蛋特別香是廚藝問題，不是蛋的問題
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(小聲）餐廳的煎蛋特別香是因為他們放油放鹽不手軟，在
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家不要學啊...
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蛋殼顏色不重要
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蛋新鮮真的好吃
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04/21 23:20, 3年前 , 36F
有差 水煮沒有調味很明顯 尤其沒全熟更明顯
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04/21 23:36, 3年前 , 37F
有調味的話 吃不出來 ; 但水煮的話 便宜的容易有腥味
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殼的顏色跟飼料比較有關係
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簡單說 如果要吃水煮蛋 可以買貴的, 如果是煎蛋 OR 蛋花
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買便宜的就好 沒有太大差異.
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推
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貧窮限制了你的味蕾
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有些很腥
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有。
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有
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笑死 推文風向跟你想的不一樣吧
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蛋黃吃半熟有差欸
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水煮蛋吃的出來有差 煎蛋沒差
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水煮最明顯其他煎炒炸沒差了
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好的蛋 比較黃 密度高
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對了茶碗蒸也有差
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有啊 貴的好蛋幾乎沒有蛋腥味
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好一點的有蛋香但沒腥臭味
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我上次叫外送一顆蛋12塊被我爸罵 煎蛋來吃完他說這蛋真的
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有比較香 你看看你是不是比老人還糟糕
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水煮蛋就有差 用看的就看的出來
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很多比較貴的真的比較好，不過也有自己養的不貴也很好
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推
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可是煎荷包蛋 反而覺得便宜的才有香味 貴的沒有= =
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用蒸的就吃得出來
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籠飼雞很不人道
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沒有
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推
04/22 07:14, 3年前 , 61F
好的味道差很多
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04/22 07:26, 3年前 , 62F
半熟蛋很明顯 爛的吃完喝水 臭翻天
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色素餵很多,煎出來較硬則是品種的關係
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04/22 08:11, 3年前 , 64F
一般餵金盞花，想省錢的會餵自己種的辣椒
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剩飯＋豬飼料大豆餅+辣椒
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有 蛋黃比較大顆 比較甜
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有
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差很多
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有
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全聯小顆又容易破
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垃圾民進黨怎麼亂搞雞蛋標準的?他媽的不要臉
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沒有，頂多殼比較硬
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04/22 11:45, 3年前 , 73F
有人比過
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04/22 12:09, 3年前 , 74F
我自己吃覺得有差，羨慕吃不出來的人，不用花錢追求品質
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