Re: [問卦] Fred做的料理是台式法餐嗎？
戈登
甚至連補習班都沒上過
一路幫人打工 跳槽 打工 跳槽
在各種餐廳學習 慢慢爬到侯布雄旁邊學習法餐
學成後也幹了幾年私廚 遇到合夥人開餐廳
然後才開始摘星
戈登的成名菜威靈頓牛排也不是法國菜而是英國菜
英式法餐可以 台式法餐怎麼不行
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推
04/17 17:56,
3年前
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