Re: [新聞] 認了！麵包賣不完要員工買　超市：分店管理疏失

看板Gossiping作者 (カミカゼ)時間3年前 (2021/02/28 16:06), 3年前編輯推噓313(364推 51噓 217→)
留言632則, 444人參與, 3年前最新討論串7/16 (看更多)
噓
02/28 12:01,
開超市本來就會有一堆過期品，開不起就收一收吧
02/28 12:01
讓我回想起去年10月底時，有天在台北市永春市場看到一攤賣蛋糕的，攤商在現場喊說他 們是食品代工廠，現場拿出來賣的都是他們做壞的NG蛋糕、沒有過期，冷藏可放三天冷凍 可放一個禮拜，NG蛋糕便宜賣。 看他生意不錯又很大聲，和家人就好奇過去看一下，當時看到他蛋糕的顏色和樣式，以及 蛋糕上面那層布丁狗和蛋黃哥的塑膠膜，我妹便說好像有點像全聯的布丁狗蛋糕？ https://imgur.com/MB8f5Th.jpg
（網路新聞照，非現場照片）攤商一聽到臉色馬上變了 ，隨後一直跟我們講話扯其他事想轉移話題。 但後來我們也還是跟他買了一條抹茶兩條布丁狗蛋糕，因為當下我們的印象也以為布丁狗 及抹茶口味是最近正在全聯架上on擋的系列（畢竟沒有很常逛全聯，印象可能還停留在之 前的檔期），而且他賣得很便宜，三條100之類的。 回家後，事後越想越不對勁(?)查了一下發現這長得很像是好幾個月之前檔期的商品呀？ 全聯 X 伊藤久右衛門　抹茶富士山奶凍　檔期 3/20～4/23 https://playing.ltn.com.tw/article/8923/1 全聯We Sweet X 三麗鷗　布丁狗布丁奶凍捲　檔期 4/24～5/07 https://www.ettoday.net/news/20200423/1698107.htm 乾！ 什麼NG蛋糕！這會不會是過期品呀？ 嘔嘔嘔嘔嘔嘔晚上還已經切了幾塊吃啊！ 有圖為證： 抹茶奶凍捲 https://imgur.com/MtomjwQ.jpg
沒有外面的塑膠膜，只有批號 沒有有效日期。 https://imgur.com/8tv64xI.jpg
這兩張細看甚至可以發現蛋糕表面已經有小黑點，或許是發霉 https://imgur.com/vTvGJOj.jpg
https://imgur.com/iL7iIdG.jpg
從當天攤商給我的感覺和反應，和蛋糕有疑似發霉這些現象，會讓我覺得或許是過期食品？ "如果"真的是過期品的話，是否有可能是外包處理過期品的廠商，自己私下再拿去外面賣 ？或者是否廠商後續再包給更下游處理，結果他下游私自拿出去賣？我不曉得，這裡我就 不再做過多不必要的推測。 又如果真的是有代工廠商繼續生產，我想生產廠商或全聯也可以說明，讓消費者不 會對於企業造成誤會，也能讓消費者安心。 畢竟這是全聯是以自己的名義、打上自己的MARK所出的商品（並非像店內其他銷售的商品 是以寄賣的方式銷售，產品有問題是該品牌廠商的事），企業應該要負監督上下游廠商的 責任，了解過期品或過剩原料的處理方式、廠商是否有違約繼續生產販售？等問題。 想當然耳之後想去找攤商理論是找不到的，這種就是非固定攤位，到各個市場打游擊到處 騙的攤販。其實當天的攤販也不像做食品的，反倒真的給人是流氓的感覺，後面搬貨的幾 個跟他的關係很像是大哥和小弟一樣，而且一箱一箱這樣丟，即使是NG蛋糕，我想這也不 太像是做蛋糕的人會對待自己做出來產品的方式。 同時也怪我們自己貪小便宜，只能說真的痟貪鑽雞籠。大家在市場遇到這種不是平常固定 設攤的攤位真的要小心。 *本文並不同意記者媒體引用或照抄來報導。謝謝 更新 -- 看到部份的推文，有些人似乎沒有好好的閱讀文章或是看到我在底下回推文的部分 我在這裡統一回應一下。有推文說我是在造謠、影射： 沒有必要造謠，真的是我們在市場的真實遭遇，我也希望讓全聯知道有這種情事發生。況 且內文說的很清楚了，並不是全聯拿出來賣或者全聯公司知情；或許是其他廠商私自的行 為？或者是代工業者過了檔期依然違約生產販售？我也不曉得，就不要做過多揣測了，且 像版友有提到的，光布丁狗蛋黃哥的塑膠膜在上面就有版權問題了，憑這點就該讓全聯知 道，又或者他真的被其他食品製造業者抄襲也是有可能。
噓
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這樣沒啥直接證據就影射，幹嘛怕記者抄呢
同上，我有說並非全聯拿來賣，我相信他們公司應該也不知情。另外，如果沒有任何其他 業者或攤販做種事，那我買到的東西是空氣嗎？難道一切都是幻覺？ 不想讓記者抄，只是因為有些事實經過記者寫成新聞後反而會曲解原PO文者的意思，且我 想，這件事來說，做無良生意的並不是全聯本身，而是攤商或其他業者，若是為此產生一 篇新聞我想也會造成他們公司的困擾。
噓
,
不同意記者用，又想要廠商道歉？？
內文完全沒有說要全聯道歉，請問您，全聯是要為什麼東西道歉？難道您覺得他該道歉？ 我PO這篇文用意是希望企業或廠商能針對這種現象做說明，或是知道有這種狀況後去了解 上下游廠商怎麼處理過期品，或是檔期後還依然自己私自製造販賣嗎？還是因為下游廠 商過期品處理不慎？或是代工廠商用原有原物料繼續違約生產，再自己私下販售？抑或是 單純的其他業者抄襲？弄清楚這些相信也能讓消費者安心。也好意提醒大家在市場遇到這 種流動攤販買賣東西時要小心些。 畢竟消費者看廣告會認定這東西是這家超市業者獨家販售，出現在其他地方又過了檔期， 消費者心裡自然會有疑慮疑問，況且這是吃的東西，我想能清楚瞭解對於企業跟消費者來 說都是好事。
噓
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你自己去外面買來路不明的產品 要全聯出來說明給你安心
撇開讓消費者安心這點，光他上面還使用布丁狗和蛋黃哥就有版權問題了，你覺得不關全 聯的事情嗎？權益損害的不是只有消費者，是全聯跟三麗鷗耶，憑這點就有必要讓全聯知 道這件事了吧？ ※ 引述《ofpurity (love ?)》之銘言： : 認了！麵包賣不完要員工買　超市：分店管理疏失 : https://tw.appledaily.com/life/20210227/B6KYPFTGLZHSTL76LEH63J7KOA/ : 蘋果即時 : 超市龍頭全聯福利中心2016年開始與日本阪急合作、引進團糰及烘焙技術，開始麵包銷售 : 市場，但近期有民眾向《蘋果新聞網》投訴，PTT論壇有人發文「全聯麵包賣不完要員工 : 吞？」引熱議，對此全聯則坦承，部分分店確有管理疏失。 : 有網友於PTT上贈送全聯麵包，稱賣不完只能自己買下，但吃不了這麼多，願好心人帶走 : 以免浪費，卻引起網友質疑：「只有那家（全聯）這樣，還是全台都一樣？還是所有麵包 : 烘培坊都這樣？」 : 事後贈送麵包者再度發文指，上層說今天麵包全都要賣完，沒賣完就是隔天問候、整天找 : 碴，那沒賣完當然就是自己買下，不然怎麼辦？ : 另該網友也稱，上層曾說，「我沒有要你們買麵包，但麵包全都要賣完哦」，雖不知其他 : 人怎麼解讀，但他店裡員工及身邊朋友都認為，那意思就是沒賣完就是自己買。 : 全聯回應，從未對各門市下達員工自行吸收沒賣完麵包的指令，此狀況僅屬部分分店管理 : 疏失，未來會再落實內部宣導，並加強管理。 : 40歲上班族李小姐認為，這規定不合理，為何要員工花這種錢，這根本是變相減薪，僱主 : 很可惡。 : 32歲自由業楊小姐則說，這應該找勞動局申訴，勞動局若看到報導也該主動調查，畢竟這 : 是知名企業，不該帶頭搞歪風。 : （陳怡文/台北報導） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.119.24 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1614499581.A.878.html
推
02/28 16:07, 3年前 , 1F
沒有投訴嗎？
02/28 16:07, 1F
推
02/28 16:07, 3年前 , 2F
有八卦 推
02/28 16:07, 2F
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02/28 16:08, 3年前 , 3F
商人會自律（？
02/28 16:08, 3F
推
02/28 16:08, 3年前 , 4F
蛋糕放半年不太可能ㄅ
02/28 16:08, 4F
推
02/28 16:08, 3年前 , 5F
怕
02/28 16:08, 5F
→
02/28 16:08, 3年前 , 6F
怕
02/28 16:08, 6F
推
02/28 16:09, 3年前 , 7F
高調
02/28 16:09, 7F
推
02/28 16:09, 3年前 , 8F
推
02/28 16:09, 8F
推
02/28 16:09, 3年前 , 9F
真噁...
02/28 16:09, 9F
→
02/28 16:09, 3年前 , 10F
我覺得不太可能冰那麼久耶 口感問題 冰箱也不是不用錢
02/28 16:09, 10F
推
02/28 16:09, 3年前 , 11F
誇張
02/28 16:09, 11F
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02/28 16:10, 3年前 , 12F
不過來路不明的東西 衛生跟材料確實都有疑慮
02/28 16:10, 12F
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02/28 16:10, 3年前 , 13F
我是不信放半年啦 光放冰箱冷藏費就不夠賠了
02/28 16:10, 13F
推
02/28 16:11, 3年前 , 14F
全聯原包裝有有效日期欸 難怪會被教育不要買來路不明的
02/28 16:11, 14F
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02/28 16:11, 3年前 , 15F
東西 有問題你也不知道跟誰投訴
02/28 16:11, 15F
推
02/28 16:11, 3年前 , 16F
而且他賣得很便宜→正常人可能到這裡就不會買了
02/28 16:11, 16F
推
02/28 16:12, 3年前 , 17F
這才叫八卦板
02/28 16:12, 17F
推
02/28 16:12, 3年前 , 18F
怕
02/28 16:12, 18F
推
02/28 16:13, 3年前 , 19F
蛋糕沒辦法放半年啦 這種東西冷凍會變形
02/28 16:13, 19F
推
02/28 16:13, 3年前 , 20F
有冰過蛋糕就知道 蛋糕體冰箱放個一周早就乾燥裂開了
02/28 16:13, 20F
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02/28 16:13, 3年前 , 21F
冷藏一星期左右就再見了
02/28 16:13, 21F
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02/28 16:13, 3年前 , 22F
然後蛋糕麵包這類的食品 有經驗的師傅就是你抄我我抄你
02/28 16:13, 22F
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02/28 16:13, 3年前 , 23F
其實要仿造的難度並不高 主要還是衛生跟食材問題啦
02/28 16:13, 23F
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02/28 16:13, 3年前 , 24F
冷藏會乾掉，但冷凍會鎖水份
02/28 16:13, 24F
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02/28 16:14, 3年前 , 25F
這個應該是原物料進太多 廠商沒辦法只能檔期過後自己賣
02/28 16:14, 25F
Ensidia大說的也是有可能，我也有想過是不是檔期過了仍有廠商在做？ 畢竟蛋糕冷凍半年再拿來繼續販售，常理上想也不太可能。 但是檔期都過那麼久了，就算廠商自己再做，還有需要放上裡面那層布丁狗的塑膠膜，或 是那麼費功做成一樣造型（抹茶奶凍裡面奶凍的樣式一模一樣）吸引買氣嗎？反而會令人 懷疑，且當天攤販給我的感覺和聽到我們的話的反應就不太正常，如果真是如此，他可以 大方坦承是原料進太多工廠仍繼續生產吧？
推
02/28 16:14, 3年前 , 26F
恐怖 好險我都不買這種的QQ
02/28 16:14, 26F
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02/28 16:14, 3年前 , 27F
而且很呈現很明顯的兩層顏色 有一層是變深色的
02/28 16:14, 27F
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02/28 16:14, 3年前 , 28F
冷凍應該不太會乾裂 我常常在冰吃不完的蛋糕(遮臉)
02/28 16:14, 28F
推
02/28 16:15, 3年前 , 29F
蛋糕冷凍會不會乾裂 跟成分有關吧?
02/28 16:15, 29F
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02/28 16:15, 3年前 , 30F
奶凍捲不可能冷凍吧 回溫會滲水
02/28 16:15, 30F
還有 566 則推文
還有 22 段內文
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03/01 02:58, 3年前 , 597F
微生物就很容易超標，而且攤販在賣也不會有品質觀念，絕對
03/01 02:58, 597F
推
03/01 03:00, 3年前 , 598F
有些噓文不知道在氣什麼
03/01 03:00, 598F
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03/01 03:01, 3年前 , 599F
會有離冷凍或冷藏的問題在。
03/01 03:01, 599F
推
03/01 03:16, 3年前 , 600F
社會的黑暗
03/01 03:16, 600F
推
03/01 03:16, 3年前 , 601F
誇張
03/01 03:16, 601F
推
03/01 03:18, 3年前 , 602F
高調 噓跟叫人刪文的公關公司有點過份喔
03/01 03:18, 602F
推
03/01 03:31, 3年前 , 603F
你這是買盜版軟體中毒了要正版公司負責？
03/01 03:31, 603F
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03/01 04:02, 3年前 , 604F
是到底有多少人沒有好好看內文
03/01 04:02, 604F
噓
03/01 04:42, 3年前 , 605F
自己影射了一堆想開新戰場，發現立場證據都薄弱改口自己幫全
03/01 04:42, 605F
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03/01 04:42, 3年前 , 606F
聯把關抓到小辮子。幫您上書全聯寫感謝狀給您好了。
03/01 04:42, 606F
本來這篇文章的內容就完全沒有對全聯有任何的影射或指控，不曉得您對文章怎麼會有這 樣的理解？我原本PO這篇文的用意之一就是想讓全聯知道，在外面的市場有這種情事發生 。
噓
03/01 04:59, 3年前 , 607F
沒有證據就自己腦補實在不可取
03/01 04:59, 607F
推
03/01 05:57, 3年前 , 608F
有些人中文有點差阿，文意看不懂？
03/01 05:57, 608F
推
03/01 06:05, 3年前 , 609F
後來有吃完嗎
03/01 06:05, 609F
推
03/01 06:37, 3年前 , 610F
我覺得是仿冒耶，攤販臉色變是因為怕被抓到，放了超過半
03/01 06:37, 610F
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03/01 06:37, 3年前 , 611F
年怎麼可能吃不出來。
03/01 06:37, 611F
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03/01 06:38, 3年前 , 612F
說個笑話 台灣食安
03/01 06:38, 612F
推
03/01 07:19, 3年前 , 613F
這情況可能是代工廠因為過檔期但堆太多包裝材料，所以私
03/01 07:19, 613F
→
03/01 07:19, 3年前 , 614F
自改一點原本配方變自己的，然後要把包材用掉的做法。這
03/01 07:19, 614F
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03/01 07:19, 3年前 , 615F
要讓三麗鷗出來告。報廢包材金額如果到幾萬元以上，代工
03/01 07:19, 615F
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03/01 07:19, 3年前 , 616F
廠老闆有的甘願冒風險去把包材轉成錢，先不虧再說。
03/01 07:19, 616F
嗯，同意您說的也並非沒有可能
推
03/01 07:54, 3年前 , 617F
八卦版回來了
03/01 07:54, 617F
推
03/01 07:59, 3年前 , 618F
幫高調。
03/01 07:59, 618F
推
03/01 08:50, 3年前 , 619F
扯法務？原post只是提出他的疑問及推測
03/01 08:50, 619F
推
03/01 09:39, 3年前 , 620F
推
03/01 09:39, 620F
推
03/01 10:38, 3年前 , 621F
家人也會買全聯蛋糕麵包工廠的NG品欸！就是有小瑕疵，
03/01 10:38, 621F
→
03/01 10:38, 3年前 , 622F
覺得沒什麼
03/01 10:38, 622F
噓
03/01 11:28, 3年前 , 623F
笑死
03/01 11:28, 623F
→
03/01 11:30, 3年前 , 624F
欠吉
03/01 11:30, 624F
→
03/01 12:44, 3年前 , 625F
提出推測要有證據，沒證據的亂推測就是造謠啊
03/01 12:44, 625F
→
03/01 12:45, 3年前 , 626F
不要以為什麼都能沒證據亂推測，沒翻船是好運，翻船只
03/01 12:45, 626F
→
03/01 12:45, 3年前 , 627F
是剛好
03/01 12:45, 627F
OK 謝謝建議 如果有板友真的覺得消費者合理的疑惑會踩線，那我稍微修改一下
→
03/01 13:32, 3年前 , 628F
檔期完熱銷變常態商品
03/01 13:32, 628F
※ 編輯: mikazeray (111.251.135.217 臺灣), 03/01/2021 17:28:29
推
03/02 05:23, 3年前 , 629F
真巧啊～又双叒被我發現停在99推了^^
03/02 05:23, 629F
推
03/02 05:24, 3年前 , 630F
持續幫高調^^
03/02 05:24, 630F
推
03/02 05:24, 3年前 , 631F
是說全聯的法務，該不會是之前那家對民眾濫行提告的光腸跳槽
03/02 05:24, 631F
→
03/02 05:25, 3年前 , 632F
過來的吧^^
03/02 05:25, 632F
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